Почему зрелым дамам следует начинать свой день с чашечки гречишного чая и что от этого изменится

Я люблю пробовать новое. Особенно это актуально, когда дело касается разнообразных напитков. Новые сорта чаев регулярно появляются в моем шкафчике, пополняя и без того огромную коллекцию. И вот совсем недавно я услышала о совершенно особенном чае, который и чаем-то сложно назвать. Сегодня делюсь с тобой информацией о том, как заваривать гречишный чай и зачем это вообще делать.

Как заваривать гречишный чай

Для начала хочу рассказать, отчего чаи занимают в моем сердце совершенно особое место. Дело в том, что так было далеко не всегда. Долгое время чай был для меня совершенно обычным напитком, который я пила лишь по привычке по вечерам и утром. Мне не было дела до того, что это за чай, да и вообще — чай это или кофе. Я закидывала в чашку пару ложек сахара и была довольна.

Однако потом в моей жизни наступил период, когда я начала работать над своим телом. Мне захотелось привести себя в форму. Как известно, универсальной формулы для этого не существует. Я испробовала много чего и остановилась на интервальном голодании. Мне такая система подошла идеально. Я приняла решение есть через день и ощущала себя при этом отлично.

Была лишь одна загвоздка. В тот день, когда я ничего не ела, мне всё равно ужасно хотелось чего-то вкусного. Чай стал для меня идеальным вариантом. Именно тогда я начала пробовать различные сорта и действительно смаковать каждый из них. Теперь моя любимая домашняя традиция — заварить себе большую чашку чая и держать ее в руках, пока напиток не станет чуть менее горячим. Затем я большими глотками пью чай и получаю массу удовольствия от этого процесса.

Гречишный чай Ку Цяо

Несколько недель назад я просматривала какой-то видеоблог и услышала о гречишном чае. Удивительно, что я раньше о нём не знала! Оказалось, этот настой весьма распространен в Китае, да и у нас уже тоже. Чай называется Ку Цяо, и в его состав входят семена татарской гречихи. От блогера я узнала, что напиток отдает овсяным печеньем. Это стало моим главным аргументом в пользу покупки.

К сожалению, в соседних супермаркетах я не нашла такого чая. Однако он обнаружился в первом же Интернет-магазине чаев. Цена была такая же, как и на любой другой чай. Я сделала заказ и с нетерпением ждала свою посылочку. Уже через пару дней в моих руках был пакетик с гречихой. Процесс заваривания оказался совсем прост: чайная ложка заливалась кипятком и настаивалась минуты три. Каково же было мое удивление, когда вкус напитка действительно напомнил мне об овсяном печенье!

Попивая свою первую и далеко не последнюю кружку гречишного чая, я приступила к поиску полезной информации. Ведь так здорово, когда вкусная вещь оказывается еще и полезной! Итак, вот что я узнала:

  1. Настой укрепляет иммунитет, что особенно важно сейчас.
  2. Пищеварительная система тоже будет весьма благодарна. Регулярное употребление гречишного чая положительно сказывается на самочувствии людей с проблемами в этой сфере.
  3. Скачки глюкозы становятся мене резкими, что очень полезно для всех, кто борется с неумным аппетитом. Метаболизм тоже может немного ускориться.
  4. Стрессовые дни станут гораздо легче, если насладиться чашкой-второй гречишного отвара.
  5. Уменьшается отечность.

Обязательно попробуй этот потрясающий напиток и напиши нам о своих впечатлениях в комментариях!

Галина Пашинская
Когда Галина улыбается, невозможно удержаться и не улыбнуться в ответ! Наш энергичный редактор обожает электронную музыку и книги Макса Фрая. Девушка живо интересуется психологией и старается сегодня быть лучше, чем вчера. Любимая книга Гали — «Сто лет одиночества» Габриэля Гарсии Маркеса.