Какой десерт ассоциируется с богатством и роскошью

Карамельный пудинг является одним из тех десертов, который ассоциируется с роскошью. Но наша редакция готова поделиться с тобой простым рецептом такого превосходного пирога! Ты сможешь приготовить это поистине шикарное блюдо с помощью обычного блендера.
карамельный пудинг

Карамельный пудинг

Ингредиенты

  • 2/3 ст. белого сахара
  • 400 грамм сгущенного молока
  • 2 ст. жирных сливок
  • 1 ст. молока
  • 5 яиц
  • 25 г ванильного сахара

Приготовление

  1. Разогрей духовку до 175 градусов. Смажь маслом каждую ячейку формы для выпечки.
  2. В маленьком сотейнике с антипригарным покрытием разогрей сахар на среднем огне. Подними сотейник на уровне 10–15 сантиметров, чтобы распределить карамель по всей поверхности. Продолжай греть сахар, пока он не станет золотисто-коричневого цвета. Получившуюся карамель аккуратно влей в форму для выпечки.

    карамельный пудинг

    карамельный пудинг

  3. В блендере смешай сгущенное молоко, сливки, молоко, яйца и ванильный сахар. Взбей на высокой скорости в течение одной минуты. Залей карамель молочной смесью.

    карамельный пудинг

    Ads

    карамельный пудинг

  4. Выпекай пирог на водяной бане, предварительно разогрев духовку, от 50 до 60 минут.

    карамельный пудинг

    Ads

    карамельный пудинг

    Ads

    карамельный пудинг

Подробный рецепт приготовления изысканной сладости ты сможешь посмотреть в этом видеоролике!

Ads

Сложно удержаться от искушения приготовить такой пудинг, ведь это так просто. Поделись и ты с нами своими рецептами пирогов!!

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!