Зачем завязывать листья чеснока в узел

Сегодня мы расскажем тебе много интересного о выращивании чеснока. Когда завязывать чеснок, зачем это делать, как поднять его урожайность и так далее. Всё это очень актуально, поскольку, как ты помнишь, зимой цены на это полезное травянистое растение достигают умопомрачительных высот.

Да и для здоровья чеснок действительно полезен. А если поищешь, какие рецепты с чесноком есть на «Так Просто!», мы гарантируем, что тебе точно понравится.

Когда завязывать чеснок

Вступление

Итак, важность и пользу чеснока сложно преувеличить. Его используют для обогащения вкуса блюд, аромата, как лечебное растение. Японцы, например, не выносят запаха свежего чеснока, они просто глотают его целыми зубчиками и сразу запивают это дело молоком. Витамины нужны всем.

View this post on Instagram

Последняя декада июня – ответственный момент в выращивании чеснока.Уже совсем скоро – максимум, через месяц, а то и раньше, мы соберем урожай. Сейчас еще есть время и возможность повлиять на качество корнеплодов, тем более, и момент благоприятный: как раз в конце июня – начале июля чеснок «перестраивает» свой организм и, вместо наращивания надземной части растения, начинает копить питание в корнеплодах. Чтобы урожай порадовал, а после долго и успешно хранился, не забываем о правилах ухода за культурой в конце июня – начале июля. Они не так уж и сложны: Рыхление, прекращение полива за две недели до выкопки, и обязательное удаление стрелок когда они достигнут 10-15 см. Иначе они будут забирать у чеснока много сил. Последняя подкормка фосфорно- калийным удобрением или золой. Завязывать узлами ботву или нет дело лично каждого. В этом году завязала впервые, решила посмотреть правда ли крупнее будет чеснок? Чесночные стрелки это отдельная история…супы ,салаты,зажарка,заморозка,маринование…вот где простор для творчества на любой вкус? #чеснок#чесночныестрелки#обрезкачеснока#крупныйчеснок#подкормкачеснока#крупныеголовки#сад#дача#огород#моялюбимаядача#мояпрекраснаядача#

A post shared by Садовод, огородник. (@selo__news) on

Чтобы поднять урожайность чеснока, опытные огородники приходят к разного вида ухищрениям. Одним из них является завязывание листьев чеснока примерно за неделю до уборки урожая. Если спросить у агрария, зачем это нужно, в большинстве случаев в ответ услышим, что бабушки и дедушки так делали, и он поступает так же.

Зачем вообще нужно завязывать листья

Рост и формирование надземной и подземной части у растений происходит одновременно. Приблизительно к середине лета у большинства корнеплодов львиная часть питательных веществ уходит в корень. У чеснока же этот процесс наступает гораздо позже, поэтому приходится вручную воздействовать на его листья.

Завязывая листья и перо чеснока в узел, мы вызываем стресс у надземной части и таким образом перенаправляем питательные вещества в луковицу, которая находится под землей. Попросту оторвать листья не получится, ведь тогда всё растение может умереть. А вот позволить ему развиваться так, как нужно человеку, вполне в наших силах.

View this post on Instagram

? Всё убрали стрелки у чеснока? ? Озимому чеснок они совсем не нужны☝️, нам важна нижняя часть, а не цветущий цветок. Я убираю стрелки когда они достигают 10-15см,чтоб убрать их и в дальнейшем они больше не росли. Если оставить стрелки, то чеснок пойдёт в цвет и будет тратить все силы на верхнюю часть, а нам важно наростить крупную головку. Я оставляю несколько стрелок, по ним в дальшем можно определить, когда пора выкапывать урожай. Как только стрелки вытянуться и раскроется цветонос, ещё называют бульбочки, то пришла пора выкапывать. Ещё бульбочки оставляют для обновления чеснока, их можно собрать, посеять осенью этого же года и на следующий год из них появиться зубец и оставить его рости ещё на год и только через два года после посадки вы получите обновлённый полноценный урожай?. Сейчас важно сократить полив, точнее он вообще не нужен, т.к. идёт нарастание головки чеснока, при сыром грунте будут наращиваться дополнительные всасывающие корни или может произойти загнивание головки, что нам совсем не нужно☝️. Собранные стрелки можно тоже использовать в еду, но только молодые, кто тотконсервирует, кто то делает чесночную пасту или просто пожарить с яйцами предварительно отварив их☝️?. #чеснок #фермер#садоводлюбитель #моехобби#дача#полезныесоветы #своимируками #заготовки

A post shared by @ zdorova_yuliya on

Более того, завязывая листья, мы можем ускорить рост луковицы, таким образом регулируя дату сбора чеснока. То есть, если нет возможности выйти на огород позже, просто завяжи листья и собирай урожай в удобное для тебя время. Полезный ход, когда летние дела не дают времени передохнуть.

Когда завязывать чеснок и как это делать лучше всего

Листья чеснока можно завязывать через несколько недель после удаления закручивающейся стрелки, за 5–7 дней до уборки урожая. Стрелку, между прочим, лучше не отрывать, а аккуратно срезать, отступив 3–5 сантиметров от верхнего листа. Пару стрелок лучше оставить. Они пригодятся для семян и как «маячок» для уборки чеснока. Как только стрелка распрямилась, завязывай листья. Прошла неделя или около того — собирай урожай.

Для завязывания подходят верхние листья чеснока. Если они слишком большие, можно сделать пару узлов. Не завязывай их слишком сильно. Без фанатизма! Иначе можно повредить растение, а там и до болезни недалеко. Некоторые огородники вяжут целые «косы» узлов. Но это лишнее и только заберет твое время.

Раз в несколько лет нужно обновлять посевной материал. В этом случае завязывать листья нельзя! Оставь на грядке несколько особо крупных растений и дай их стрелкам полностью развиться. И на следующий год спокойно выращивай озимый чеснок из получившихся воздушных «бульбочек».

Еще несколько приемов для повышения качества урожая

Приблизительно за 20 дней до сбора урожая прекрати поливать чеснок. Так вкус его зубчиков будет более насыщенным. Если на улице стоит жаркая погода, пускай это будут 15 дней.

В это же время мульчирующий слой (если он есть) стоит убрать. Это поможет земле лучше просохнуть, а луковицам стать сильнее и тверже.

View this post on Instagram

Я ещё тот фотограф конечно. Но не это главное. В этом году благодаря соседям, незнакомой бабушке с рынка и моих скромных 20 штук чеснока, семья обеспечена витаминами. Чесночные стрелки!!! Их наверно уже все сделали в этом году. Оказалось в них куча витаминов. Поэтому мы прокрутили и заморозили, спасибо @eka_kam78 и @leonoramayorova за советы, замариновали по рецепту @best_gryadka . Огромное девочки спасибо ещё раз. Не болеть! Всем здоровья!! #чеснок #витаминысгрядки #лето2020

A post shared by Кэт Зайцева (@dgebay) on

Используй только лучший посевной материал. Даже если ты будешь полностью придерживаться всех условий и посадишь чеснок на максимально плодородной земле, но посадочный материал не будет высшего качества, урожай ты соберешь средненький.

Итоги

Несмотря на то, что чеснок — растение очень нужное и полезное и считается относительно живучим, для сбора хорошего урожая нужно потрудиться. Создай для него хорошие условия, используй лучший посевной материал, делай завязи и удобряй. И только тогда ты сможешь собрать богатый и качественный урожай. А если что-то непонятно, мы тебе подскажем. Ведь с нами «Так Просто!».

Артемий Бондаренко
Наш внимательный и усердный редактор с удовольствием отвечает на вопросы читателей, ценит тепло человеческого общения. Артем — меломан, всегда с радостью предложит послушать композицию, которая поднимет настроение любому автору статей на «Так Просто». Мечтает о путешествии в США. Цикл романов Стивена Кинга «Темная башня» — любимейшие книги Артема.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.