Мохито из зеленого крыжовника в трехлитровых банках

Мохито! Классно звучит, но в классическом варианте не всем можно. А у нас тут как раз полно крыжовника. Почему бы не воспользоваться случаем и не сделать запасы на зиму? Причем соединить это звучное слово и крыжовник? Да запросто! У нас есть отличный способ того, как приготовить компот мохито из крыжовника с мятой.

компот мохито из крыжовника с мятой© Pixabay

Мы в редакции «Так Просто!» пробовали как раз недавно. Поскольку мы преимущественно ведем здоровый образ жизни, то настоящий мохито нам противопоказан. А вот этот симпатичный напиток подходит вполне. Уверены, что и ты не пожалеешь. Еще и мало будет!

компот мохито из крыжовника с мятой
© Pixabay

Компот мохито из крыжовника с мятой

Не стоит привязываться к цвету и стараться сделать всё как книжка пишет. Крыжовник бывает не только зеленый, но и красный. По нашему опыту к красному больше подходит апельсин, а вот к зеленому, которого у нас тут целое ведро, конечно же, лимон. Вкус, естественно, тоже будет отличаться. В общем, тот мохито мы называем красным. Вот рецепт из расчета на одну трехлитровую банку.

компот мохито из крыжовника с мятой© Pixabay

Ингредиенты

  • 400 г крыжовника
  • 300 г сахара
  • половина лимона
  • 2–3 веточки мяты перечной

компот мохито из крыжовника с мятой
© Pixabay

Компот мохито из крыжовника с мятой

  1. Никаких особенных действий с крыжовником производить не надо. Промой его под проточной водой, положи в дуршлаг и дай воде стечь. Чистую банку нужно обработать кипятком. Всё как обычно.
  2. Засыпь крыжовник в банку, добавь сахар и положи лимон с мятой. Сахара меньше не клади, чтобы компот не получился слишком простым, лучше потом разбавить.
  3. Заливай в банку кипящую воду и сразу же закатывай крышкой, которую перед тем тоже нужно подержать в кипятке. Положи банку набок и покатай туда-сюда, чтобы сахар хорошо растворился. Дальше всё как с обычной закруткой.

От редакции

Этот компот совершенно неприхотлив и может спокойно храниться при комнатной температуре хоть всю зиму. Впрочем, зачем ждать так долго? Домашний мохито отлично утолит жажду и сейчас. Для августа особенно актуально! Поэтому не забудь добавить немного льда!

© Pixabay

Компот мохито из крыжовника с мятой можно запросто ставить на праздничный стол, оценят все! Мы желаем тебе приятного аппетита и дарим ссылку, из которой можно узнать, в какие еще рецепты можно добавить мяту. Обязательно пиши в комментариях, как готовишь компот из крыжовника ты, и оставайся на нашем сайте. У нас еще много интересного!

Дмитрий Сидоров
Наш остроумный редактор, статьи которого — практически готовые тексты для стендап-шоу: бери и читай. Физика, история, музыка, поэзия и китайский язык — вот неполный список того, что затрагивает струны души Дмитрия. Главный вопрос для размышлений — смысл жизни. Для чего всё это? Зачем человек находится здесь? За ответами Дима ездил в Китай, и это путешествие его преобразило. В свободное от работы время обожает крутить баранку. «Пикник на обочине» Стругацких и «Непобедимый» Станислава Лема — любимые книги Димы.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.