Курица в соусе «Терияки» — идеальное блюдо для любителей курицы и восточной кухни. Попробовав его хоть раз, тебе непременно захочется еще!
Так же изюминкой этого рецепта являются натуральные компоненты. Конечно, можно купить уже готовый соус в ближайшем супермаркете, но кто в таком случае застрахован от консервантов и усилителей вкуса? Попробуй приготовить соус «Терияки» самостоятельно, и он станет частым гостем на твоем столе!
Курица в соусе «Терияки»
Ингредиенты
- 2 шт. куриного филе
- 0, 5 ст. соевого соуса
- 1 ч. л. молотого имбиря
- 2 ч. л. мëда
- 1 ст. л. растительного масла
- бальзамический или винный уксус (если нет – можно простой)
- семена кунжута
Приготовление
- В глубокой миске смешай соевый соус, мëд, молотый имбирь, растительное масло и бальзамический уксус.
- Нарежь небольшими кубиками куриное филе и добавь в соус. Тщательно перемешай, чтобы каждый кусочек промариновался и поставь в холодильник на 1, 5 – 2 часа.
- На разогретой сковороде обжарь курицу до румяной корочки.
- Залей оставшимся маринадом и туши около 5 минут.
Ads
Обрати внимание!
Ads
- Соус должен загустеть.
- Постарайся курицу не пережарить — в противном случае она получится сухой и жесткой. Готовность лучше проверять на вкус.
- Подавать блюдо лучше с рисом или лапшой, обильно посыпав курицу семенами кунжута.
Ads
Если ты любишь восточную кухню — обязательно поделись с друзьями этим рецептом. Уверены, они будут тебе благодарны!
Предыдущая 
