Первоклассный способ приготовления курицы – филе в сливочном соусе. Так и манит!

Куриное филе в сливочном соусе — замечательный способ приготовления мяса птицы, ведь филе остается сочным и очень нежным благодаря сливкам, приправленным специями.

Этот рецепт нужно запомнить хотя бы на те случаи жизни, когда у тебя есть куриное филе, а возиться на кухне практически нет времени. Курица в сливочном соусе замечательно сочетается с картофелем, рисом и любыми овощами. Попробуй запечь филе по этому рецепту, ведь это один из лучших способов готовки курицы!

Куриное филе в сливочном соусе

Ингредиенты

  • 1 кг куриного филе
  • 1 ст. жирных сливок
  • 1 ч. л. горчицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 4 веточки тимьяна
  • 100 г твердого сыра
  • растительное масло для обжарки
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление

  1. Поперчи и посоли филе с обеих сторон.
    приготовление куриного филе в сливочном соусе
  2. Разогрей сковороду и обжарь на ней мясо птицы с двух сторон до появления золотистой корочки.
    приготовление куриного филе в сливочном соусе
  3. Выдави в сливки чеснок, добавь горчицу и тимьян, немного посоли, поперчи и перемешай соус.
    приготовление куриного филе в сливочном соусе
  4. Натри сыр на мелкой терке.
    приготовление куриного филе в сливочном соусе
  5. Переложи филе в форму, в которой будешь его запекать.
    приготовление куриного филе в сливочном соусе
  6. Залей его сливочным соусом.
    приготовление куриного филе в сливочном соусе
  7. Сверху посыпь тертым сыром и отправь блюдо в разогретую до 200 ᵒС духовку на 20–25 минут. Главное — не передержать филе, чтобы оно осталось сочным и нежным.
    приготовление куриного филе в сливочном соусе

    приготовление куриного филе в сливочном соусе

С этим рецептом ты сможешь всегда быстро и вкусно накормить семью, не заморачиваясь с приготовлением. Понравился рецепт куриного филе? Тогда спеши рассказать о нём своим друзьям!

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.