Лучший маринад для красной рыбы. На вкус — просто потрясающе!

Красная рыба — это продукт, который большинство семей готовит на праздники. Благодаря ее вкусу она обожаема многими. Если ты любитель этой вкуснятины, то наверняка знаешь, что дешевле купить просто свежую (охлажденную) или замороженную красную рыбу и замариновать самому, чем покупать уже готовую и нарезанную в магазине.

Предлагаем тебе узнать лучший рецепт маринада, который сделает семгу или другую красную рыбу необычайно аппетитной.

Красная рыба под маринадом

красная рыба

Ингредиенты

  • 1 кг филе красной рыбы
  • 4 ст. л. крупной морской соли
  • 2 ст. л. сахара
  • цедра 1 лимона
  • 20 г укропа
  • 0,5–1 ст. л. коньяка

  1. Отрежь кусочек рыбного филе средней толщины и натри его солью и сахаром.
  2. Затем обваляй его в лимонной цедре и укропе. Полей коньяком.
  3. Накрой пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха.
  4. Поставь в холодильник для слабосоленого вкуса минимум на 5 часов, а лучше на ночь.

Вкусная красная рыба готова. Попробовав ее, замаринованную таким способом, ты, скорее всего, будешь готовить ее только так.

Поделись с друзьями рецептом лучшего маринада для рыбы!

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.