Можно ли закапывать ботву? На этот счет у огородников существует множество мнений. Но если речь идет о свекольной ботве, то не только можно, а и нужно. И мы расскажем почему.
© Depositphotos
Можно ли закапывать ботву
Свекла — один из самых доступных и в то же время самых полезных овощей. Она насыщена витаминами и минералами, богата клетчаткой и в то же время низкокалорийна. Что позволяет счастливым владельцам свекольных грядок приготовить множество блюд: супы, закуски, паштеты и диетические салаты.
© Depositphotos
Но только этим ценность сладкого корнеплода не ограничивается. Свекла благотворно влияет на растущие по соседству лук, фасоль и капусту.
© Depositphotos
Она очень остро реагирует на количество в почве микроэлемента бора, необходимого для развития ее плодов. А потому накапливает его в листьях. Из-за этого свекольная ботва, заделанная в грядку с помидорами, послужит прекрасным дополнительным источником бора.
© Depositphotos
Закопай ее с осени в почву. За зиму она превратится в компост и уже к весне обогатит полезным для растений бором почву, помогая томатам цвести и формировать крупные плоды.
Кроме этого, свекла служит природным индикатором кислотности почв. Все знают, что даже самый тщательный уход не даст хорошего урожая, если кислотность грунта нарушена. В кислой почве не могут жить некоторые полезные микроорганизмы и хуже усваиваются питательные вещества.
Традиционно проблему решают внесением известковых материалов. Но вот помидоры (а также огурцы, морковь, горох) не очень хорошо растут на произвесткованном грунте. К тому же далеко не все точно знают, какой уровень pH на участке.
Проблему можно решить покупкой специальных тестов. Или с тем же успехом использовать в качестве индикатора цвет листьев молодой свеклы. Красные — почва достаточно кислая, местами красные — слабокислая, зеленые с красными черешками — нейтральная.
© Depositphotos
Напомним, что листья свеклы сгодятся и для приготовления жидких удобрений. Для этого нарежь их на кусочки по 5 см. Затем уложи в емкость вместе с измельченным лопухом, крапивой, лебедой. Добавь немного соломы и ком земли. Под закрытой крышкой при комнатной температуре удобрение будет готово через 7–10 дней. Применяй его, поливая грядки каждые 2 недели.
Предыдущая 
