Питательные, богатые белком и витаминами яйца — один из лучших вариантов для завтрака, поэтому каждое оригинальное блюдо с их участием ценится на весь золота, особенно если его не слишком сложно готовить.
Сегодня «Так Просто!» готов предложить читателям именно такой рецепт. Пару яиц, веточка зелени, ломтик сыра и 5 минут на всё про всё, а результат удивит даже опытных хозяек!
Омлет с сыром
Ингредиенты
- 4 яйца
- 5–6 ломтиков твердого сыра
- 4 веточки петрушки
- соль и черный молотый перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление
- Измельчи зелень. Нарежь пластинками сыр.
- Отдели белок от желтка, добавь в белок зелень и перемешай.
- Добавь в желток соль и перец, слегка взбей.
- Вылей желток на разогретую сковороду, смазанную маслом. Когда он полностью прожарится, положи на край яичного блинчика сыр и сверни рулетом.
- Придвинь рулет из омлета к бортику сковороды и вылей белок с зеленью.
- Когда белок будет готов, оберни его вокруг рулета из желтка.
- Двухслойный омлет с сыром готов. Приятного аппетита!
Употребление яиц в начале дня помогает нам максимально долго сохранить умственную и физическую активность. Но нельзя же каждый день есть только яичницу, омлет и яйца вкрутую. Из яиц можно приготовить множество самых разнообразных и очень вкусных блюд, которые обязательно стоит попробовать.
Предыдущая 
