От каких ошибок предостерегал Николай Амосов тех, кто готовит пасту Амосова в начале осени

Если твое детство прошло в Стране Советов, ты наверняка знаешь, что такое паста Амосова. Она давно обрела имя эффективного народного средства для укрепления организма. Автором этой «витаминной бомбы» является одноименный хирург — Николай Михайлович Амосов. Он советовал эту смесь из сухофруктов и мёда всем своим пациентам для быстрого выздоровления.

Сейчас вопрос повышения иммунитета стоит особенно остро. Именно поэтому редакция «Так Просто!» решила напомнить тебе о том, как приготовить это надежное, очень вкусное и невероятно полезное чудо-средство за считаные минуты.

амосов паста

Паста Амосова

Это лакомство нужно всем и каждому: как в борьбе с текущими недугами, так и в целях профилактики. Дело в том, что паста Амосова, помимо вышесказанного, отлично поддерживает работу сердца, предупреждает простуды, а также улучшает сон. Этот список можно продолжать, но уже сейчас понятно, что такая баночка с витаминами должна быть в каждом доме. Итак, как же приготовить эту именитую пасту?

Ингредиенты

  • 150 г кураги
  • 200–250 г лимона
  • 150 г изюма
  • 150 г фиников
  • 200–250 г мёда
  • 150 г инжира
  • 150 г грецких орехов

Приготовление

  1. Для начала нужно знать о нескольких нюансах подготовки ингредиентов. При выборе сухофруктов не стоит покупать очень красивые, блестящие. Цена такого привлекательного внешнего вида — обработка специальными химическими составами.

    Если ты уже приобрела такие, то их нужно предварительно замочить на 20–30 минут в воде. Но это, надо сказать, не приветствуется в данном случае. Также даже матовые, хорошие сухофрукты следует залить слегка теплой водой на 5–7 минут, а после просушить полотенцем. Финики не нужно замачивать, достаточно лишь быстро промыть под проточной водой. Затем также просушить полотенцем и удалить косточки.

    амосов паста для иммунитета

    © Depositphotos
  2. Проделав предыдущие манипуляции, моем лимон, разрезаем его на небольшие кусочки и извлекаем косточки.

    паста амосова для иммунитета© Depositphotos

  3. Грецкие орехи тщательно проверяем на наличие остатков скорлупы и перегородок.

    паста амосова рецепт© Depositphotos

  4. Все подготовленные ингредиенты перекручиваем через мясорубку.

    паста амосова для иммунитета рецепт

  5. К измельченной однородной смеси добавляем мёд. Если он уже засахарился, просто растопи его на водяной бане. Делать это нужно очень аккуратно и неспешно, поскольку мёд нельзя разогревать при температуре выше 40 ℃. В противном случае он потеряет все свои полезные свойства и даже может навредить.

    паста амосова рецепт

  6. Всё тщательно перемешиваем и перекладываем в чистые сухие банки. Некоторые советуют их простерилизовать на всякий случай. Готово! Пасту Амосова нужно хранить в холодильнике под крышкой. Есть ее достаточно по 1 ч. л. перед едой 2 раза в день.

    амосов паста

Паста Амосова — довольно бюджетный, но невероятно полезный и простой в приготовлении продукт. Скорее заготавливай пару баночек этой витаминной смеси, чтобы обеспечить прекрасное самочувствие себе и своим близким. Желаем крепкого здоровья!

Инна Кирик
Инна мечтает побывать в каждой стране мира, чтобы в конце жизни не сожалеть о том, чего не успела увидеть. Считает, что путешествия в одиночку по-своему прекрасны. Хотела бы однажды вернуться в солнечную Италию. Тонко чувствующую девушку наполняет силами и вдохновением природа. Инна любит растения, ее дом — зеленый уголок. Наш редактор увлеченно рисует портреты и натюрморты акварелью или акрилом! Автор надеется, что со временем люди станут более экоосознанными и каждый будет делать всё возможное, чтобы сохранить планету для следующих поколений. Любимые книги Инны — «Маленький принц» Экзюпери, «Звездная бабочка» Бернара Вербера и «Парфюмер» Патрика Зюскинда.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.