Как приготовить пирог из овсянки без муки и сахара

Ты давно мечтаешь похудеть, но никак не можешь отказаться от десертов? Тогда этот рецепт именно для тебя. «Так Просто!» предлагает приготовить диетический овсяный пирог, который по праву можно считать идеалом низкокалорийной выпечки.

пирог из овсянки и кефира

В состав ингредиентов пирога входят сухофрукты, овсянка, кефир, обезжиренный творог и, заметь, ни грамма муки или сахара. Готовится по принципу «всё смешал — и в духовку». Просто, полезно и при этом очень вкусно!

Пирог из овсянки

Ингредиенты

  • 200 г овсянки
  • 200 г творога 5%-й жирности
  • 250 мл кефира 2,5%-й жирности
  • 1 яйцо
  • 50 г чернослива
  • 50 г кураги
  • 50 г изюма
  • 0,5 ч. л. соды
  • 1 ст. л. 9%-го уксуса
  • форма для выпекания диаметром 20 см

пирог из овсянки с яблоками© Depositphotos

Приготовление

  1. Промой все сухофрукты и нарежь их кубиками не больше изюма размером.
    пирог из овсянки на сковороде
  2. Погаси соду в кружке уксусом.
  3. Ads
  4. Высыпь в миску овсянку, залей кефиром, добавь размятый при помощи вилки творог.
    пирог из овсянки и яиц
  5. Туда же отправь яйцо и погашенную соду.
    пирог из овсянки в духовке
    Ads
  6. Перемешай всё и отложи на 20 минут, чтобы овсянка набухла. После этого добавь в нее сухофрукты.
    пирог из овсянки в духовке
  7. Ads
  8. Тем временем застели форму для выпекания пергаментом, а затем равномерно заполни тестом.
    пирог из овсянки в духовке
  9. Отправь пирог на 30 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
  10. Ads
  11. Пирог из овсянки без муки и сахара готов, но перед подачей на стол ему нужно дать минимум 3 часа, чтобы он остыл. После этого он будет еще вкуснее.
    пирог из овсянки на воде
  12. Приятного аппетита!
    пирог из овсянки с сухофруктами
    Ads

Овсянка — любимая каша диетологов, с которой начинают свой день миллионы людей. Но, приготовив овсянку неправильно, мы теряем не только привычный вкус, но и почти все ее преимущества.

«Так Просто!» собрал список самых распространенных ошибок на пути к идеальной овсяной каше для здорового завтрака.

Ads

Мы отлично знаем, как занятые хозяйки ценят каждую минуту, потому без лишних вступлений рассказываем, как приготовить быстрый апельсиновый бисквит всего из 4 ингредиентов и без грамма масла.

Овсянка хороша не только в кашах, но и во множестве других блюд. Она прекрасный заменитель яиц в выпечке, ведь ее клейкие свойства связывают массу и не дают ей распадаться. Предлагаем до смешного простой и быстрый в приготовлении рецепт овсяного печенья с тыквой.

Николай Ладуба
Николай Ладуба обожает активно проводить время, занимается пешим туризмом. Он большой поклонник фантастики. Сыну Николая всего 7 лет, но он разделяет папины увлечения: что может быть лучше, чем уютно устроиться и смотреть всей семьей сериал «Звездный путь»? Наш автор ко всем вопросам подходит обстоятельно, об этом говорит качество его статей. Любимая книга Николая — «Черный принц» Айрис Мердок.