Мы на пике роста цен на продукты, но бесконечность не предел, ждем новых подорожаний

К сожалению, в нашем регионе подорожание продуктов — тенденция привычная и уже давно не вызывает никакого удивления. Особенно перед наступлением холодов или праздниками. Цены стабильно в какой-то момент повышаются, но практически никогда не откатываются назад. Главный вопрос у людей: «Что именно и когда?»

подорожание продуктов в украине© Depositphotos

Ситуация негативна еще и тем, что курс местной валюты давно уж перестал радовать нас хоть каким-то ростом. За рубежом с этим как-то попроще. Так, например, при норме потребления человеком 92 килограмм мяса в год жители Беларуси, Украины и России остановились на отметке в 54 кило. Средний европеец успевает употребить около 94 килограмм этого полезного и нужного продукта. Всё дело в финансовых возможностях.

Подорожание продуктов

Сегодня мы бы хотели провести небольшую аналитику и рассказать, к повышению цен на какие продукты нам с вами стоит быть готовыми. Как говорится, предупрежден значит вооружен. Запасливый человек всегда смелее смотрит в будущее.

Огурцы и помидоры

В сентябре этого года овощи буквально за одну неделю прибавили в цене. Рост составил от 7 % до 9 % в зависимости от региона. Не нужно быть предсказателем, чтобы понимать, что в данный момент их цена еще немного увеличилась. Стоит просто сверить чеки из магазина за прошлый и настоящий период. Статистика говорит, что к Новому году помидоры и огурцы поднимутся на 50–90 %, в зависимости от экономической погоды.

подорожание продуктов в украине 2021© Depositphotos

Официальный комментарий: цена растет из-за того, что овощи, выращенные на открытом грунте, постепенно заменяют тепличными аналогами. А это дополнительные затраты на освещение и тепло. Кроме того, в продажу поступили импортные товары, у которых себестоимость уже дороже. В прошлом году в этот же период овощи всё еще росли на огородах и давали урожай. Из-за раннего похолодания в этом году цены неизбежно поднялись.

Макаронные изделия

В стране возник дефицит твердых сортов пшеницы. Именно из нее и делают макаронные изделия. Сейчас еще многие изготовители используют старые запасы сырья, поэтому смысла гнуть цены у них нет. Но этих запасов должно хватить на пару месяцев максимум. Последующие закупки здорово повысят цену конечного продукта. Пшеница подорожала на 40 %, так что «макарошки» вырастут в цене минимум на 15 %. В лучшем случае.

подорожание продуктов в россии© Depositphotos

Официальный комментарий: тенденция с дефицитом зерна наблюдается во всём мире. Так что эти проблемы касаются не только нашей страны. Кроме того, если покупать у аграриев зерно по заниженным ценам, в следующем году они сделают свой выбор в пользу более выгодных посевов растений. И дефицит на пшеницу твердых сортов еще более повысится.

Курица и яйца

Этот всенародно любимый продукт снова бьет антирекорды. Подорожание составило около 20 % с начала года. Для справки: средняя цена за курицу сегодня составляет в среднем 255 рублей за килограмм. В это же время прошлого года курица стоила около 150 рублей за килограмм. В августе этого года закупочная цена яиц была около 32 рублей. На февраль же уже заключены контракты по цене закупки в 65 рублей. Тенденция видна.

подорожание продуктов форум© Depositphotos

Официальный комментарий: всё дело в увеличении затрат производителей. Тот же неурожай на зерно самым критическим образом влияет на конечную стоимость продукта. Куры, как и свиньи, коровы питаются преимущественно зерном. Так как его закупка подорожала, цены на мясную продукцию подскочили или неизбежно подскочат. Более точные цифры будут известны через несколько месяцев.

Крепкие и не очень напитки

Повышение цен на эту позицию товаров планируется в районе 20 %. Оптовые закупки, по крайней мере, планируют делать по таким расчетам. Как это повысит цены на розничные продажи, никто не знает.

подорожание продуктов 2021© Depositphotos

Официальный комментарий: в одном только Краснодарском крае сильные ливни уничтожили до 80 % урожая в некоторых хозяйствах. Кроме того, вышел закон, запрещающий закупать сырье за рубежом. А местных мощностей просто не хватает. Поэтому мы предполагаем небольшой дефицит продукта и, соответственно, повышение на него цен.

подорожание продуктов в казахстанеpxhere

Продукты питания, безусловно, очень важны для народа. Но если уж вспоминать все недавние повышения цен, то хотелось бы отметить еще и резкий скачок стоимости стройматериалов: металла, дерева, камня. Это, конечно, не касается всех и каждого. Строить частный дом многим просто не по карману. Но, согласись, в таких вопросах не бывает ничего недостаточно важного. Нужно быть в курсе всех новостей.

Артемий Бондаренко
Наш внимательный и усердный редактор с удовольствием отвечает на вопросы читателей, ценит тепло человеческого общения. Артем — меломан, всегда с радостью предложит послушать композицию, которая поднимет настроение любому автору статей на «Так Просто». Мечтает о путешествии в США. Цикл романов Стивена Кинга «Темная башня» — любимейшие книги Артема.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.