Если дома нет хлеба, выход есть! Пожарь такие воздушные и нежные пышки «Малышки».

Если тебе надоели однообразные завтраки, порадуй своих родных пышками «Малышками». Их приготовление не займет у тебя много времени да и денег много не потребуется, ведь они делаются из подручных ингредиентов.

Добавив немного воображения, ты можешь экспериментировать с их формой. Подавать такие пышки можно горячими, холодными и подогревать на следующий день, если они, конечно, уцелеют.

пышки малышки

Пышки «Малышки»

Ингредиенты

  • 250 г кефира
  • 5 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соды
  • 1/2 ч. л. соли
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 яйцо
  • 4 ст. муки
  • 1 пакетик ванилина

Приготовление

  1. С самого начала необходимо просеять муку вместе с ванилином.
  2. Затем смешай кефир вместе с содой и дай им постоять 10 минут.
    пышки малышки
  3. Взбей яйцо с солью и сахаром и добавь растительное масло. Тщательно перемешай.
    пышки малышки
  4. Соедини яичную смесь с кефиром и аккуратно смешай.
    пышки малышки
  5. Понемногу добавляй муку и размешивай. Муки может уйти чуть меньше или больше.
    пышки малышки
  6. Тесто не должно липнуть к рукам. Если это происходит, смажь его растительным маслом.
  7. Рабочую поверхность присыпь мукой, раскатай тесто толщиной примерно 2 см. Вырежи фигурки формочками. Если формочек нет, стаканом вырежи кружки и сделай надрезы с 4 сторон, не доходя до середины. В процессе жарки получатся цветочки.
    пышки малышки
  8. Обжаривай на растительном масле с 2 сторон, как оладушки. Особенно вкусно кушать такие пышки со сметаной, а также с джемами, вареньем, повидлом.
    пышки малышки

Быстро и просто! Если в доме закончился хлеб, сделай такие пышки. Их приготовление займет у тебя меньше времени, чем поход в магазин. Порадуй свою семью такой замечательной альтернативой блинов и оладий!

И обязательно расскажи своим друзьям об этом рецепте!

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.