Нежнейший стейк из лосося на пару под аппетитным соусом. Отличное блюдо к праздничному ужину!

Люди, которые заботятся о своем здоровье, часто сталкиваются с такой проблемой, как поиск рецептов простых, вкусных, полезных и питательных блюд. В Интернете можно найти большое количество рецептов, но ингредиенты для них часто очень трудно достать.

Этот рецепт лосося на пару под огуречным соусом – идеальный для тех, кто хочет побаловать себя и своих гостей чем-то вкусным и полезным из обычных продуктов, не потратив на это много времени и сил. Попробуй приготовить блюдо по этому рецепту. Это же так просто!
лосось под соусом

Ингредиенты

  • 1 лимон разрезать на 8 кружочков
  • 4 стейка из лосося, приблизительно 2 сантиметра толщиной
  • соль и перец (по вкусу)
  • 1 средний огурец, очищенный и порезанный
  • 1/3 стакана сметаны
  • 1/3 ст. л. оливкового масла
  • 1/2 ч. л. горчицы
  • сок и цедра 1/2 лимона
  • 2 ст. л. мелко нарезанной петрушки
  • 1/2 ч. л. сушеного розмарина
  • 1/2 ч. л. измельченного чеснока

Приготовление

  1. Стейки из лосося помести в пароварку. Просыпь солью и перцем. Положи на каждый кусок стейка несколько колечек лимона. Если пароварки нет, можно приготовить рыбу на сковороде. Возьми глубокую сковороду, установи стойку, на которую будешь класть рыбу, налей приблизительно 1 стакан воды и доведи до кипения на сильном огне. На стойку поставь тарелку с рыбой, плотно накрой крышкой и вари на пару. Рыба должна готовиться приблизительно 8-10 минут.
  2. Чтобы приготовить соус, смешай огурец, сметану, оливковое масло, горчицу, цедру лимона, лимонный сок, петрушку, розмарин и чеснок.
  3. Положи куски рыбы на блюдо и полей их сверху огуречным соусом.

Подавать это аппетитное блюдо можно с любимым гарниром, который можно приготовить таким же способом.

Приятного аппетита. Не забудь поделиться этим рецептом со своими друзьями!

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.