Какие сорта огурцов для выращивания в открытом грунте самые лучшие? Данный вопрос стал актуален для меня в 2024 году: соседка предложила нам во временное пользование небольшой огород. Женщина объяснила, что ей некогда возиться в земле, потому что старшая дочь родила […]
Мутный рассол — норма для квашеных продуктов. Так и должно быть. В процессе ферментации выделяются специфические вещества, которые выполняют роль консервантов и позволяют продлить срок годности овощей и фруктов. Благодаря им квашеные продукты приобретают неповторимый вкус. Среди натуральных консервантов присутствует […]
Сейчас лето, и к классическому вопросу «куда девать кабачки» прибавляется еще один, не менее насущный. Что делать с большими огурцами? Ведь и правда, если не появляться в огороде больше трех-четырех дней, огурцы могут превратиться в настоящих гигантов, которые даже для […]
У любой опытной хозяйки есть коронный рецепт заготовки огурцов на зиму в банках, которым делятся только по секрету и по большим праздникам. А саму закуску разметают в считаные минуты под восторженные возгласы и задорный хруст. Мы подготовили для тебя летний […]
Сезон летних заготовок в самом разгаре! Хочу пополнить твою коллекцию рецептом еще одного интересного блюда. Давай приготовим салат нежинский на зиму, чтобы в холодные зимние вечера нежиться под обогревателем, наслаждаясь вкусом ароматной закуски. Салат нежинский на зиму Салат нежинский готовится […]
Лето на даче — это всегда прекрасное времяпрепровождение. Свежий воздух, чистая вода и натуральные овощи и фрукты. Об этом мечтают все владельцы дач начиная с поздней осени и до начала следующего дачного сезона. Но дача — это не только отдых. […]
Мало встретишь людей, которые не любят холодец. Эта холодная мясная закуска приходится по вкусу в любое время года за любым праздничным столом. Подается это блюдо, как правило, с горчицей, хреном и другими соусами. Варка холодца — настоящее искусство. Каждая хозяйка […]
Нет ничего вкуснее хрустящего огурчика с домашней грядки. Особенно приятно, когда овощи радуют богатым урожаем. Огурцы в этом плане неприхотливы, но поухаживать за ними немного и создать благоприятные условия для их роста всё же придется. Перед посевом семян в открытый […]
В Польшу мы переехали совсем недавно. Пока обустраивались и улаживали все текущие моменты, особо некогда было ходить по магазинам. Но настал тот момент, когда еда закончилась окончательно и надо было пополнить запасы хотя бы минимально. Супермаркет в Польше особо ничем […]
Пожалуй, нет ничего лучше, чем огурцы, выращенные в огороде. Каждый огородник мечтает о щедром и завидном урожае. Чтобы его получить, важны не только условия выращивания, но и семена. Потому сегодня поговорим про самые урожайные сорта огурцов. Редакция «Так Просто!» делится рейтингом […]
Пора праздников в самом разгаре. И еще есть время вписать в свое меню нечто новое и необычное. Например, крабовый салат с красной рыбой. Гениальный салат, который на вкус как популярные нынче суши. Особо изощряться не нужно, а блюдо точно удивит […]
Приготовить сельдь под шубой пошагово очень легко и просто. Без этого салата не обойдется ни один праздник зимнего цикла. Но полагаем, что опытные хозяюшки уже наизусть выучили рецепт такой сельди. Может показаться, что блюдо несколько скучное или даже банальное. Для […]
Чтобы после застолья цвести и пахнуть, нужно вечером подумать о том, каким будет утро. Залог бодрости и хорошего самочувствия после бурного празднования, конечно, умеренность. Всего должно быть в меру: и напитков, и закусок. Кроме того, закуски должны быть правильными. В […]
Наверное, каждый огородник сталкивался с тем, что огурцы либо кабачки на грядке начинают вырождаться. Вместо красивых правильных плодов появляются смешные карапузики, больше похожие формой на грушу. Это происходит из-за того, что уход за огурцами и кабачками был неправильным. Хотя на […]
Домашние маринованные огурцы должны быть в каждом доме. Существуют совершенно простые и легкие рецепты, так что справятся даже хозяйки без опыта. Этот интересный метод маринада представил известный украинский кулинар Евгений Клопотенко. Давай же скорее разбираться, что в таком рецепте необычного […]
Закрываю огурцы по-еврейски по рецепту тети Сони из Шаргорода. Выходят огурчики — сладковатые и пикантные, идеальны для домашних гамбургеров. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить хрустящие маринованные огурцы по-еврейски. Открываю баночку и не могу остановиться, пока она не опустеет… Они […]
Летом нужно готовить не только сани, но и консервацию на зиму. Ведь как потом будет приятно похрустеть маринованным огурчиком на ужин! Кстати, хотя целые корнишоны красиво выглядят, сподручнее закатывать огурцы кубиками. Такой способ удобен прежде всего тем, что в ход […]
Хочешь узнать, как готовить идеальные огурцы на зиму для рассольника? Сейчас мы подробно всё расскажем. Крайне простой, но довольно надежный рецепт. Сохранит каждую баночку с огурцами от неприятных сюрпризов. Овощи точно не испортятся. Добавлять такие огурцы можно и в рассольник, […]
