Моя мама всегда использовала рецепт салата с крабовыми палочками и рисом. Я другой праздничной закуски долгое время даже и не знала. Только потом оказалось, что во многих семьях в этот салат кладут огурец, а риса там и в помине нет. […]
Метка: Огурцы
Неопытные хозяйки часто совершают одни и те же ошибки, маринуя корнишоны, но нужно всего лишь следовать рецепту
Любит ли твоя семья корнишоны маринованные? Эти красивые малыши изумрудного оттенка, несомненно, привлекают внимание многих. Только нужно сделать так, чтобы вкус огурцов был настолько приятным, чтобы хотелось еще и еще. Мы уже знаем секрет огуречного деликатеса в банках и готовы […]
«Бедный граф» посещает все наши семейные праздники, любимый слоеный салат для родственников
Я заметил, что мой салат с шампиньонами и огурцами очень нравится гостям. Он вкусный и относительно легкий. Ведь в его составе отварная курица, свежие огурцы и вареная морковь. К тому же «Бедный граф» украшает праздничный стол сочетанием своих ярких слоев. […]
Главные проблемы при выращивании огурцов, которые отравляют жизнь беззаботным дачникам
Обработка огурцов — дело тонкое, но несложное, если знаешь и понимаешь доходчивый язык этих зеленых красавцев. Огурцы растут сочными и ровными? Если да, то это значит, что им комфортно, всё их устраивает. А вот кривой и кособокий плод «упрекает» в […]
Засолила огурцы по старому рецепту, а они все до одного испортились, не понимаю, что пошло не так
У каждой хозяйки есть свой способ, как засолить огурцы в банке. Вот и у меня был отличный проверенный рецепт, опробованный годами. Огурчики по нему всегда получались классные и хрустящие. Но не в этот раз. Но обо всём по порядку. В […]
Достаю пару соленых огурчиков, зная, что этот салат сметут со стола в первую очередь
Моя свекровь души не чает в своей даче. Выращивает там всё на свете, делает из урожая закрутки, которые потом в огромных количествах передает нам. И если всё съедается на ура, то соленые огурцы никто не жалует. Но выбрасывать жалко, свекровь […]
Для чего пригодится капустная кочерыжка, оставшаяся после приготовления салата
Этот салат из капусты с маслом и огурцом не лень крошить даже ночью. Так как выходит он чудо как хорош, а всё благодаря секретному ингредиенту, который делает обычный капустный салат особенным. Многие хозяйки гоняются за рецептом сочного капустного салата, чтобы […]
Захотелось майских огурцов, проверенный дачник принес семена, затеваю посадку по лунному календарю
Как получить большой урожай огурцов в середине мая? Кто-то скажет: фантастика. А на самом деле знания, опыт и точный расчет. Делимся пошаговой инструкцией от опытных огородников. Выбор гибрида, сроки посева и тонкости выращивания рассады для тех, кто хочет получить ранний […]
В день 8 Марта для мамы и бабушки готовлю салат «Вертихвостка», мои девочки его поедают тазиками
Приготовить вкусный рыбный салат с рисом и кукурузой совсем несложно. Поэтому у тебя останется больше времени, чтобы в преддверии 8 Марта заняться собой. И это очень кстати. Ведь каждая женщина в Международный женский день хочет быть особенно красивой. Рыбный салат […]
Планирую в этом году вырастить много огурцов, ищу идеи по обустройству шпалер уже сейчас
«Огурцы на шпалере — это настоящая находка для огородника-любителя! С ними проще и удобнее. Плоды огурцов на такой конструкции будут свисать, а не лежать на земле, следовательно — не будут портиться. Также это облегчает уход за растениями и уменьшает площадь, […]
Замачиваю перловку вечером, чтобы утром подать кашу с солеными огурцами, такой завтрак просто не может надоесть
Историк русской кухни Вильям Похлебкин с сожалением писал, что с перловкой мы в основном встречаемся лишь в супах, где она одиноко плавает, затерявшись среди картошки, морковки, лука и других овощей. Между тем «солдатская каша» вполне может удивить тебя своим отменным […]
Мамина подруга продает семена на рынке, она подсказала, какие огурцы лучше всего подходят для выращивания в открытом грунте
Помимо погодных условий, на урожай огурцов влияет множество факторов: качественные семена, формирование плетей, полив, подкормка, севооборот и наличие полезных соседей. Показатель урожайности также сильно отличается у различных сортов и гибридов. В нашей статье мы собрали лучшие сорта огурцов для открытого […]
Нашло какое-то затмение, купила в магазине огурцы, теперь всё думаю, куда бы их пристроить, чтобы не пропали попусту
Какие блюда из огурцов можно сделать на скорую руку? Чтобы слишком сильно не заморачиваться с длинными рецептами и многочасовым приготовлением. Допустим, что гости уже в пути, а в холодильнике разве что свежие огурцы. Получится ли сотворить из этого что-либо вкусное? […]
Гости спорят, с чем мои пирожки на самом деле: с капустой или с луком, а я посмеиваюсь, ведь не то и не другое
Зачем я обжариваю соленые огурцы на сковороде? Чтобы испечь пирожки с огурцами. Знаю, с такой начинкой мало кто готовит, а зря. Вкус пирожков получается похожим то ли на капусту, то ли на рис с яйцом. С первого раза еще никто […]
Как быстро свернуть сотню огуречных роллов для толпы голодных гостей
Роллы из огурцов могут стать прекрасной альтернативой возне с рисом. Для работы с ними необходима хотя бы минимальная подготовка, а среди предновогодней суеты трудно выудить много свободного времени. Но не нужно переживать, ведь вкус и аромат огуречных роллов ничуть не […]
Больше не делаю обычные бутерброды со шпротами, масло не перевожу, для толпы гостей нужен более сытный вариант
Как приготовить бутерброды со шпротами на праздничный стол? Можно не заморачиваться и просто намазать хлеб майонезом, выложив сверху ломтики шпрот. Но мы предлагаем потратить десять минут, чтобы приготовить нежную намазку из плавленого сыра, соленых огурцов, чеснока и зелени. Бутерброды с […]
Посадил рядом с огурцами волшебное растение, собрал в 3 раза больше огурцов с одной грядки, делюсь позитивным опытом
Ради щедрого урожая многие дачники готовы трудиться не поднимая головы. «Отдыхаешь», бывает, весь день на грядках, а к вечеру просто падаешь, жалуясь на давление и боли в пояснице. Знакомая картина? А что если мы скажем, что есть способ заметно увеличить […]
Научилась в Италии промывать консервированную фасоль, всю слизь сливаю, наслаждаюсь изысканным вкусом салата
28 ноября у православных верующих начался Рождественский пост, именуемый в народе Четыредесятницей или Филипповым. Для тех наших читателей, кто намерен его соблюдать, мы предлагаем постный, но сытный и очень вкусный салат из фасоли и огурцов. В нём нет ни мяса, […]
