Зачем смешивать рис с томатной пастой

Отварной рис — отличная основа для гарнира или ингредиент для сытного блюда. Ничего удивительного, ведь сам по себе рис имеет калорийность около 116 ккал на 100 г продукта. В зависимости от вида риса эта цифра может несколько меняться.

рис с томатной пастой и сыром© Depositphotos

Наиболее популярен этот злак в Китае. Поэтому не удивительно, что китайцы могут без проблем поглощать его в огромных количествах без приправ и добавок.

рис с томатной пастой в мультиварке© Depositphotos

В наших широтах рис тоже популярен, но больше используется в качестве добавки. Используя рис, мы готовим каши, голубцы, плов, салаты и прочие блюда. Но сегодня наша редакция предлагает приготовить рис с томатной пастой — отличную основу ко многим блюдам или простое блюдо для быстрого, но сытного перекуса.

‡агрузка...

Рис с томатной пастой

Ингредиенты

  • 1 ст. риса
  • 1, 8 ст. воды
  • лук
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. сладкой паприки
  • 0, 25 ч. л. молотого перца чили
  • соль

Приготовление

  1. Мелко нарежь лук и обжарь в сотейнике на растительном масле до золотистого цвета.
    рис с томатной пастой и мясом© Depositphotos
  2. К луку добавь сладкую паприку и молотый перец чили.
    рис с томатной пастой и овощами© Depositphotos
  3. Добавь томатную пасту. Если она кислит, добавь еще немного сахара.
    рис с томатной пастой и курицей© Depositphotos
  4. Промой и просуши рис. Отправь его в сотейник, перемешай с луком и обжаривай 2–3 минуты.рис с томатной пастой и соевым соусом© Depositphotos
  5. Разведи стакан воды солью и отправь к рису. Накрой всё крышкой и вари на минимальном огне 18 минут.
    рис с болгарским перцем и томатной пастой© Depositphotos
  6. Выключи огонь и дай рису настояться минимум 10 минут.
    рис в томатной пасте на сковороде© Depositphotos

Такой рис хорошо подходит к мясу или морепродуктам. Им можно фаршировать перцы или делать голубцы. Да что там, просто добавь к нему порезанный огурец или другой овощ, и будет замечательно!

рис в духовке с томатной пастой© Depositphotos

А если ты не любишь томатную пасту, не беда. Есть еще один отличный вариант приготовления этого злака: рис в сметанном соусе. Как его приготовить и почему он такой вкусный, мы обязательно расскажем тебе в наших следующих статьях.

‡агрузка...
Артемий Бондаренко
Наш внимательный и усердный редактор с удовольствием отвечает на вопросы читателей, ценит тепло человеческого общения. Артем — меломан, всегда с радостью предложит послушать композицию, которая поднимет настроение любому автору статей на «Так Просто». Мечтает о путешествии в США. Цикл романов Стивена Кинга «Темная башня» — любимейшие книги Артема.

Понравилось?! Поделись с друзьями!

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.