Шоколадный рулет «Баунти» без выпечки и почему он не тает

Что может быть лучше после тяжелого рабочего дня, чем приятный вечер с ароматной чашкой любимого кофе и кусочком кокосового десерта? Сегодня готовим рулет без выпечки с кокосовой начинкой. Тебе понадобятся самые простые ингредиенты, которые ты точно найдешь в холодильнике, и совсем немного времени.

Рулет без выпечки

Иметь в блокноте десяток-другой простых рецептов без выпечки всегда полезно. Ведь в летнюю жару меньше всего хочется проводить время в душной кухне, над плитой или рядом с разгоряченной духовкой.

торт без выпечки из печенья

Есть несколько вариантов подобных десертов. Часть из них изготавливается на желейной основе, а часть — из печенья. Сегодня мы покажем второй вариант.

желейный торт с фруктами

Ингредиенты

  • 200 г галетного затяжного печенья
  • 2 ст. л. какао-порошка
  • 70 мл молока
  • 50 г кокосовой стружки
  • 70 г сливочного масла
  • 30 г сахарной пудры
  • 60 г сгущенного молока

Приготовление

  1. Основа практически любого десерта без выпечки — качественное галетное печенье. Его нужно размолоть в крошку. Можно использовать блендер, а можно положить всё печенье в пакет с молнией и использовать скалку.

    торт без выпечки со сгущенкой

  2. Печенье можно изначально взять шоколадное или же добавить какао-порошок в процессе приготовления. Двух больших ложек будет достаточно. Теперь к массе раскрошенного печенья нужно постепенно добавить воду и молоко. Начни перемешивать лопаткой, а затем руками собери всё в большой шар.

    торт без выпечки за 15 минут

    Ads

  3. Чтобы сформировать рулет, нам нужно раскатать массу из молока и печенья в пласт. Для этого можно снова воспользоваться пакетом и скалкой.

    торт без выпечки из печенья рыбки

    Ads

  4. Время готовить крем. Основой будет смесь размягченного сливочного масла и сгущенного молока. Их необходимо тщательно перемешать и добавить к ним кокосовую стружку. Желательно, чтобы все компоненты были комнатной температуры.

    торт без выпечки апельсиновый

    Ads

  5. Остались мелочи: нужно равномерно выложить крем на основу из печенья и свернуть ее в рулет. Теперь можно украсить его кокосовой стружкой. Не забудь, что десерту нужно настояться в холодильнике не меньше получаса. Приятного аппетита!

    банановый торт без выпечки

    Ads

Любителям сгущенки мы также настоятельно советуем записать наш рецепт торта «Нежность». Он тоже готовится на пряничной основе, только вот прослойки и глазурь немного другие. Не бойся экспериментировать!

Ads
Галина Пашинская
Когда Галина улыбается, невозможно удержаться и не улыбнуться в ответ! Наш энергичный редактор обожает электронную музыку и книги Макса Фрая. Девушка живо интересуется психологией и старается сегодня быть лучше, чем вчера. Любимая книга Гали — «Сто лет одиночества» Габриэля Гарсии Маркеса.