Салат с черносливом, сыром и кукурузкой

В преддверии новогодних праздников ответственные хозяйки готовы на всё, лишь бы накормить гостей и домашних оригинальными праздничными блюдами. Когда оливье и «шуба» внесены в праздничный список, а рецепт рождественской утки изучен до мелочей, самое время разнообразить новогодний стол привычными блюдами в праздничных одеяниях — тематическими салатами, оригинальными закусками и торжественными десертами.

салат с кукурузой© DepositPhotos

«Так Просто!» предлагает подключить фантазию и приготовить очень вкусный салат с кукурузой и черносливом, внешний вид которого сразит гостей наповал! «Початок кукурузы» привлекает внимание гостей первым, а съедается быстрее оливье.

Салат с черносливом и сыром

Ингредиенты

  • 150 г твердого сыра
  • 50 г чернослива
  • 20 г грецких орехов
  • 2–3 зуб. чеснока
  • 150 г консервированной кукурузы
  • 3 ст. л. майонеза
  • зеленый лук для украшения
  • соль по вкусу

Приготовление

  1. Сыр натри на крупной терке, чернослив промой и нарежь тонкими полосками. Смешай в глубокой миске.
    салат с кукурузой без яиц
  2. Чеснок пропусти через пресс или поруби ножом, орехи измельчи и добавь в миску к остальным ингредиентам.
    рецепт салата с кукурузой и черносливом
  3. Добавь 3 ст. л. кукурузы, заправь майонезом, посоли по вкусу и тщательно перемешай.
    салат кукуруза с черносливом
  4. Готовый салат выложи в емкость продолговатой формы, например, в селедочницу.
    салат с черносливом сыром и кукурузой
  5. А теперь самое любопытное — украшение салата! Выложи равномерный слой кукурузы (лучше, если зерна будут крупные, тогда и процесс украшения пойдет гораздо быстрее), укрась перьями зеленого лука, имитируя кукурузный початок, и скорее подавай к столу. Приятного аппетита!
    украшение салата в виде кукурузы© DepositPhotos

Лично я чернослив на дух не переношу, но салат приготовила: заменила ненавистный продукт маслинами, а для сытности добавила отварное куриное филе. Нравится, что можно проявить фантазию, не нарушив идеи, — початок так и остался початком, зато вкус поменялся кардинально. По сути, таким изумительным образом можно украсить любой салат, в составе которого есть кукуруза или продукты, которые прекрасно с ней сочетаются.

Вкусный салат с черносливом в виде початка кукурузы — настоящее украшение новогоднего стола! Если отважишься приготовить такой, не забудь поделиться фотографиями своих кулинарных успехов в комментариях под статьей.

Кристина Миронюк
Поклонница живописи, особенно Моне и Климта. Обожает кино, ценит музыку на виниле. Архитектура и скульптура — то, что вдохновляет любознательную личность круглосуточно! Кристина занимается изучением цифровых технологий для протезирования в стоматологии. Девушка выбирает минимализм и простоту как в интерьере, так и в жизни. Вдохновляющий горный вид и книга «Двадцать тысяч льё под водой» Жюля Верна — вот что нужно для счастья нашему очаровательному автору!

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.