Зачастую салат — это дополнение к основным блюдам, но когда сил на готовку не остается, салат становится основным блюдом. А всё потому, что можно соединить несколько доступных ингредиентов и щедро заправить всё майонезом или растительным маслом. Если в салате есть яйца, мясо или картофель, можно не бояться голода. Сегодня мы расскажем, как приготовить сытный, но в меру калорийный салат с куриным филе и мандаринами.
Салат с куриным филе
Салатик, о котором пойдет речь, можно смело назвать дамским. Изящество вкуса и яркие дольки в нежном салате поднимут настроение в самый холодный зимний день. Ингредиентов немного, а на приготовление вкуснятины понадобится полчаса. Дольше всего варится филе, так что если у тебя уже есть кусочек отварного мясца, тогда и 15 минут хватит.
Ингредиенты
- 300 г куриного филе
- 2 яйца
- 2 мандарина
- 2 яблока
- 5 листьев салата
- майонез по вкусу
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Приготовление
- Отвари куриное филе в подсоленной воде. Когда грудка сварится, остуди ее и нарежь кубиками.
- Свари яйца вкрутую. Нарежь кубиками белки, желтки нарезать не нужно, потому что ими ты будешь украшать салат.
Ads© Depositphotos - Помой и очисти от кожуры яблоки и тоже нарежь их кубиками. Лучше всего брать кисло-сладкие зеленые яблоки.
- Очисти мандарины и нарежь каждую дольку на 2–3 части. Ах, этот цитрусовый аромат!
- Смешай все ингредиенты и заправь майонезом. Посоли и поперчи вкусный салат с куриным филе.
Ads© Depositphotos
- Помой и выложи листья салата или пекинской капусты на широкое блюдо и выложи сверху салат. Укрась всё это дело тертыми на мелкой терке желтками.
Простой салат с куриным филе — достойное блюдо как для обычного ужина, так и для новогоднего стола. Красиво, вкусно и просто. А как тебе экзотическое сочетание куриного филе с мандаринами?
Предыдущая 
