Мясной торт из куриной грудки будто из советского ресторана «Мисливець» в центре Киева

Сегодня просто не будет, а всё потому, что много ингредиентов. Зато какой мощный букет вкуса! Самое главное, что будем обходиться без духовки, а это, как известно, в некоторых случаях предпочтительный вариант. Ну потому что можно всё проконтролировать, а не уповать на провидение. Сегодня в меню слоеный мясной пирог из куриной грудки.

мясной пирог

Редакция «Так Просто!» не случайно выбрала этот рецепт. Может, он показался нам действительно громоздким, но в то же время нас умилил способ приготовления основы. То есть теста, из которого она готовится. В общем, давай приступать к приготовлению. Обязательно используй наш калькулятор для ингредиентов, чтобы ничего не забыть.

Слоеный мясной пирог

Ингредиенты для теста

  • 400 г куриного филе
  • 450 мл кефира
  • 2 куриных яйца
  • 100 г пшеничной муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • соль и перец по 1 чайной ложке
  • щепотка мускатного ореха

слоеный мясной пирог рецепт
© Depositphotos

Ингредиенты для начинки

  • 250 г майонеза
  • 200 г плавленного сыра
  • 2 кислых огурчика
  • 15 зеленых оливок
  • 3 зубчика чеснока
  • средний пучок зеленого лука

Слоеный мясной пирог

  1. мясной пирог рецепт

    Дальше дело техники. Нарежь куриную грудку кусочками и помести в блендер, сразу добавь мускатный орех, соль и перец. Измельчи до консистенции фарша, затем вбей в массу яйца, залей кефир и добавь муку. Хорошенько все перемешай до однородной массы.

    закусочный слоеный мясной пирог

  2. закусочный мясной пирог

    Ставь на плиту сковороду, смажь ее маслом и потихоньку начинай выпекать основу — блинчики, из которых позже соберешь пирог. Их должно получится 7 или 8. Обжаривай их с обеих сторон до готовности. Ставь их остывать и займись начинкой. Натри на терке огурцы и выжми жидкость. Так же натри оливки и плавленый сыр.

  3. Начинка почти готова, осталось только добавить майонез, зелень и чеснок. Когда всё готово, собери торт. Намазывай один за другим готовые блины начинкой, чтобы получилось более или менее равномерно. Украсить торт можно тертым сыром. Теперь отправляй его в холодильник примерно на час. Готово!

От редакции

Подавай торт предварительно порезав его на куски, чтобы не пришлось делать это непосредственно за столом. Его можно сделать более нежным, если заменить майонез сметаной. Обязательно контролируй количество перца, соли и других специй. Мы приводим здесь стандартный рецепт, который всегда можно подправить согласно своему вкусу.

слоеный мясной пирог

Слоеный мясной пирог готов, мы желаем тебе приятного аппетита! Обязательно оставляй отзывы в комментариях, расскажи как получилось у тебя. От нас отличная ссылка как приготовить ленивый мясной пирог по-цыгански. Уверены, что тебе понравится. Листай наш сайт, у нас много всего интересного!

Дмитрий Сидоров
Наш остроумный редактор, статьи которого — практически готовые тексты для стендап-шоу: бери и читай. Физика, история, музыка, поэзия и китайский язык — вот неполный список того, что затрагивает струны души Дмитрия. Главный вопрос для размышлений — смысл жизни. Для чего всё это? Зачем человек находится здесь? За ответами Дима ездил в Китай, и это путешествие его преобразило. В свободное от работы время обожает крутить баранку. «Пикник на обочине» Стругацких и «Непобедимый» Станислава Лема — любимые книги Димы.

комментария 4

  1. Виталий Уткин

    В телах животных, растений и людей, — идёт Эволюция Творца. Мы должны придти к совершенству, но люди, выбирают путь деградации души, забыв об истинном Боге.

    Есть Бог — Изначальное Сознание вселенной, бескрайний по размерам вечно живущий вселенский Организм. Жизнь Бога — это Эволюция.

    Он поселяет в тела ничтожные частицы Своей энергии — чтобы эти частицы росли и в конечном итоге влились бы в Него, обогатив Его собою. Их рост начинается на кристаллических решетках.

    Каждый из нас в своей личной эволюции прошел уже множество воплощений — прежде, чем попасть в нынешнее человеческое тело.

    И теперь наша задача — за воплощёние успеть сделать как можно больше в совершенствовании себя.

    Мы, чтобы исполнить главное, что хочет от нас Творец, должны всего лишь научиться всегда быть в состоянии эмоции любви-заботы-сострадания и никогда не выходить из этого состояния, этому нам надо учиться.
    …Сострадание к другим существам есть один из важнейших принципов той любви, которой Бог желает научить нас!
    Принятие концепции СОСТРАДАНИЯ является одним из первых шагов к освоению Любви.
    Человек, осознавший истинную любовь, уже не сможет причинить напрасно боль животному. Он не сможет питаться трупами убитых животных: ведь в их мёртвых телах — боль их смерти.

    Для того, чтобы реализовать принцип изменения себя, надо уметь вчувствоваться в чужие переживания, в частности, в чужую боль.

    Например, попробуем ощутить себя коровой, привезенной на скотобойню и в течение нескольких дней ожидающей там своей очереди?… Они ведь все понимают. И даже отказываются есть…

    Смогу ли я ощутить себя червяком, насаженным на рыболовный крючок?

    Или рыбкой-живцом?

    Или рыбой, у которой крючок вонзился в пищевод? И каждая попытка высвободиться причиняет еще большую боль…

    Или рыбой, выкинутой на дно лодки или на берег и долго и трудно умирающей от удушья?

    А за каждую такую причиненную другому боль (даже когда убивают животных для нас) мы должны будем ответить собственной болью. Так нас воспитывает Бог.

    ___
    «Учение Иисуса Христа о нашем смысле жизни и как его реализовать» — для совершенствования

  2. Наталья

    Не поняла, начинка должны быть сырой????? Курица не подвергается никакой термической обработке?

    • Наталия

      В начинке нет курицы, она в коржах.

    • Курица не в начинке, а в блинах которые обжариваются.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.