Зачем добавлять в слоеный салат «черное золото»

Когда-то моя подруга сказала фразу, что готовить нужно вкусно, питательно и оригинально — в этом залог успеха хорошей хозяйки. Нужны свежие идеи? Лови! Слоеный cалат с черносливом «Ночка», рецептом которого делюсь сегодня, здесь весьма кстати. Подай такое блюдо на праздничный стол — и комплименты от гостей обеспечены.

Слоеный салат с черносливом

Сочетание ингредиентов дает очень интересный вкус. Гурманы его точно оценят!

Ингредиенты

  • 300 г куриного филе
  • 150 г твердого сыра
  • 2 моркови
  • 2 соленых огурца
  • 3–4 луковицы
  • 2–3 яйца
  • 1–2 зуб. чеснока
  • 200 г чернослива
  • 350 г майонеза
  • 3 ст. л. растительного масла

Приготовление

  1. Самый нижний слой — отварное куриное филе (лучше всего подойдет грудка), разделенное на мелкие части. Промажь его майонезом.

    куриное филе на салат© Depositphotos

  2. Сырую морковь натри на крупной терке, добавь раздавленный чеснок и немного прожарь на растительном масле. (Если не любишь вкуса чеснока, замени его луком). Когда масса остынет, выложи ее вторым слоем.

    жареная морковь на сковороде

    © Depositphotos
  3. Следующий слой — предварительно залитый кипятком и затем мелко нарезанный чернослив. Смажь майонезом.

    чернослив, блюда© Depositphotos

  4. Распредели сверху натертый на крупной терке сыр, пропитай его слегка майонезом.
  5. Для пятого слоя натри на крупной терке соленый огурец (можно заменить свежим).

    натертый сыр© Depositphotos

  6. Шестой слой: выложи мелко нарезанный обжаренный лук.
  7. Для завершающего слоя натри на терке вареные яйца и хорошо промажь их майонезом.

    салат с тертыми яйцами© Depositphotos

Украсить блюдо можешь на свой вкус любой зеленью, орехами или зернами кукурузы.

салат ночка рецепт© Depositphotos

Совет редакции

Этот салат, как и другие блюда с черносливом, непременно следует включать в свое меню. Особенно в зимнее время. Предлагаю ознакомиться с тем, какую пользу для организма несет эта сушеная слива. Ведь не зря медики рекомендуют чернослив детям, взрослым, в том числе и пожилым людям, в качестве профилактического продукта питания.

Приготовь по этому пошаговому рецепту и поделись с друзьями. Приятного аппетита!

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.