Салат «Черепаший вальс» для ненасытных любителей домашней кухни

Как ни крути, салаты обязательны в меню праздничного стола. И каждая хозяйка кроме традиционных и уже приевшихся рецептов ищет новые, чтобы удивить гостей. Сегодня мы расскажем, как приготовить многослойный салат «Черепаший вальс». Этот процесс не такой уж трудоемкий, как может показаться на первый взгляд. И результат усилий непременно тебя порадует.

Салат «Черепаший вальс»

Ты можешь готовить как с указанным количеством ингредиентов, так и немного видоизменять его. Например, чтобы блюдо получилось более легким, добавь больше яблока и чуть меньше яиц.

Ингредиенты

  • 300 г куриного филе
  • 100 г твердого сыра
  • 3 яйца
  • 1 зеленое яблоко
  • 100 г чернослива
  • 150–200 г майонеза
  • 50 г грецких орехов (для украшения)
  • щепотка соли

Приготовление

  1. Вареное куриное мясо нарежь мелкими кусочками или же раздели на волокна.

    салат с курицей волокнами© Depositphotos

  2. Вяленый чернослив залей кипятком, хорошо проймой, просуши и нарежь полосками.

    как подготовить чернослив для салата

    © Depositphotos
  3. Сваренные вкрутую яйца очисть и отдели белки от желтков.

    вареные яйца, блюда© Depositphotos

  4. Белки натри на крупной терке. То же самое проделай с сыром и яблоком. А желтки натри на мелкой терке.

    сыр натереть на крупной терке© Depositphotos

  5. Грецкие орехи измельчи на мелкие кусочки любым удобным способом: порежь ножом или пройдись по ним скалкой.

    как измельчить грецкий орех для салата

    © Depositphotos
  6. Выложи салат слоями. Сначала куриное филе, посоленное по вкусу, сыр, затем нанеси тонкой сеточкой майонез, добавь яичные белки, яблоко, майонез сеточкой, посыпь черносливом и желтками, и снова нанеси немного майонеза. Сверху укрась салат мелкими кусочками грецких орехов.

Все детали приготовления можешь найти в видео ниже.

Такой вот аппетитный, вкусный и сытный салат получился. Это блюдо наверняка придется по вкусу тебе и твоим гостям.
В сезон зимних праздников редакция «Так Просто!» продолжает делиться новыми интересными рецептами, и не только ими. Поэтому заходи к нам почаще!

Валентина Добровольская
В людях Валентина ценит человечность и порядочность. И сама живет по принципу: «Поступай с другими так, как ты хочешь, чтобы поступали с тобой». Наш редактор увлекается психологией и литературой. Читать любит не только художественные произведения, но и публицистику (особенно биографии). Любимые современные писатели: Тамрико Шоли и Элизабет Гилберт. Вдохновение Валя черпает также в хорошей музыке, кинематографе, живописи. Ее идеальный активный отдых — путешествовать, собирать грибы или рыбачить.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.