Сок из апельсинов и лимонов, моментально спасающий от жажды

В летнюю жару делаю сок из апельсинов и лимонов под названием «Залог долголетия». Рецепт взяла из советской брошюры. Этот напиток отменно охлаждает и заряжает энергией! А по стоимости он выходит достаточно бюджетным.

Такой сок понравится как детям, так и взрослым, а на летнем пикнике или празднике он поистине находка. Так что очень рекомендую попробовать!

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить сок из апельсинов и лимонов, моментально спасающий от жары. Позволит утолить жажду и приятно взбодрит, когда за окном +30!

сок из апельсинов
© Depositphotos

Сок из апельсинов

Ингредиенты

  • 4 апельсина
  • 2 лимона
  • 5 л воды
  • 400 г сахара

Приготовление

  1. В кастрюлю влей воду. Когда она закипит, всыпь сахар. Хорошо размешай и снова доведи до кипения. Дай воде остыть до температуры 20–30 градусов.

    сахарный сироп© Depositphotos

  2. Заранее подготовь фрукты. В глубокой миске залей апельсины и лимоны кипятком, дай фруктам так постоять в течение 3 минут, чтобы ушла лишняя горечь. Второй вариант избавиться от горечи фруктов — это заранее заморозить их в морозильной камере.

    апельсины и лимоны© Depositphotos

  3. Нарезай апельсины и лимоны на дольки вместе со шкуркой. Удаляй косточки. Перекрути апельсины и лимоны с помощью мясорубки или измельчи блендером.

    приготовление сока

  4. Перекладывай кашицу с лимонов и апельсинов в глубокую емкость и залей всё сахарным сиропом. Оставляй напиток настаиваться при комнатной температуре на 5–6 часов.

    приготовление лимонада

  5. Процеди готовую массу через марлю и хорошо отожми. Получившийся сок перелей в стеклянные емкости и поставь в холодильник охладиться на полчаса.

    летний лимонад

  6. Вот и всё, апельсиновый лимонад готов. Приятного аппетита!

    сок из апельсинов и лимонов

    © Depositphotos

А чтобы детальнее ознакомиться с процессом приготовления такого сока, смотри видео с кулинарного канала Калниной Натальи. Благодарим вас, Наталья, за такие чудесные рецепты. Всё выходит с первого раза и на ура!

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с рецептом турецкого лимонада для жарких дней. Он будет радовать тебя своим вкусом всё лето, а может, даже и осенью!

Такой сок из апельсинов и лимонов выходит очень вкусным, ароматным и освежающим. Он намного полезнее сока из тетрапаков, купленных в магазине. Да и выходит такого напитка много. Так что пей в удовольствие и угощай родных и друзей!

Анастасия Давиденко
Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.