В деревне, где когда-то жила еще моя прабабушка, я познакомилась с удивительным человеком — старцем Илларионом. Именно он круто поменял мою жизнь, рассказав нашей семье о полезных свойствах калины и целебных напитках из этого удивительного растения.
Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, что можно приготовить из калины для укрепления здоровья и хорошего настроения. Не зря у меня на даче растет аж 2 куста калины!
Свойства калины
О целебных свойствах калины известно еще с древних времен. Уже не для кого не секрет, что отвары из плодов этого растения спасают от недугов и укрепляют иммунитет.
Витамина С в калине в 1,5 раза больше, чем в лимоне. В ней есть железо, селен, йод, каротин, фосфор. Помню, как старец Илларион сказал мне как-то: «Немного калины к утреннему творогу и вечернему чаю — лучшее решение для женщины».
Польза от калины огромна. Теперь стараюсь включить плоды калины в свой ежедневный рацион. Домашние также полюбили эту прекрасную ягоду!
Этот рецепт мне нравится тем, что в нём нет ничего лишнего, а ягоды не поддаются термической обработке, а значит, характерный горьковатый привкус ягод и все полезные вещества в составе сохранятся.
Использую калину с сахаром в качестве как соуса к мясу и рыбе, а моя сестра добавляет эту заготовку в десерты и пироги.
К соку и воде добавь сахар, доводи смесь до кипения. Обрати внимание, что к этому моменту сахар должен раствориться полностью. Выключи огонь и дай морсу настояться около 4–5 часов.
Пить морс стоит охлажденным, для вкуса можно добавить пару листочков мяты.
Полезные свойства калины сложно недооценить. Лично я, например, как только начинаю нервничать, сразу же выпиваю кружечку чая с калиной, а затем беру мёд — и мое состояние сразу же гармонизируется. Кстати, спать стала тоже лучше, а раньше по часу не могла заснуть — лежала в кровати и «слоников считала».
Конечно, есть у калины и противопоказания, поэтому чрезмерно увлекаться этими ягодами также не стоит. Во всём нужна мера!
Расскажи нам в комментариях, любишь ли ты пить чай с калиной, нравятся ли тебе плоды этого полезного растения?
Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.
To provide the best experiences, we and our partners use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us and our partners to process personal data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Click below to consent to the above or make granular choices. Your choices will be applied to this site only. You can change your settings at any time, including withdrawing your consent, by using the toggles on the Cookie Policy, or by clicking on the manage consent button at the bottom of the screen.
Functional
Always active
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
We use cookies to optimize our website and our service.
Functional
Always active
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
© Depositphotos
Предыдущая 
