Сырные лепешки на кефире: 15 минут — и вкуснейшее блюдо готово!

Сырные лепешки на кефире — это невероятно вкусное блюдо, которое готовится очень быстро. Если ты не хочешь провести все праздники за готовкой у плиты, тебя выручит этот рецепт. Для их приготовления нужно немного продуктов, которые наверняка есть у тебя дома.

Процесс приготовления сырных лепешек не займет более 15 минут. Они получаются сытными и румяными. Твои близкие уплетут их за обе щеки и попросят еще добавки. Попробуй приготовить, не пожалеешь!

Сырные лепешки на кефире

сырные лепешки на кефире

Ингредиенты

  • 1 ст. кефира
  • по 0,5 ч. л. соли, сахара и соды
  • 1 ст. натертого твердого сыра
  • 1 ст. натертой на терке ветчины или сосисок (можно также использовать творог с зеленью)
  • 2 ст. муки

Приготовление

  1. Добавь в кефир соль, сахар, соду. Обязательно хорошо перемешай.

    сырные лепешки на кефире

  2. Затем добавь натертый сыр и муку, замеси тесто.

    сырные лепешки на кефире

  3. Скатай из теста шар. Затем полученное тесто раздели на четыре-шесть частей, раскатай лепешки толщиной примерно 2-3 мм, положи внутрь начинку. Соедини края лепешки и очень аккуратно раскатай еще раз.

    сырные лепешки на кефире

    сырные лепешки на кефире

  4. Разогрей растительное масло на сковороде. Жарь сырные лепешки с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

    сырные лепешки на кефире

    сырные лепешки на кефире

Подавай это блюдо горячим, вместе со сметаной. Такое угощение наверняка понравится всем!

Поделись с друзьями этим простым рецептом!

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

комментариев 9

  1. Виктория

    Рецепт хороший, взяла на вооружение, НО ….
    На фото в тесте явно наблюдается присутствие зелени, о чем в рецепте нет ни слова. И Вы пишете, что начинка-тертая ветчина, а на фото заворачиваете ветчину ломтиками.

  2. Алексей

    Всё это я делал без всяких рецептов лет 10 назад, лохи долбаные!!!!!!!!

  3. Я использовала несладкий йогурт 1,5 % жирности,можно простоквашу

  4. Анастасия

    А можно чем нибудь заменить кефир?

    • Я брала несладкий йогурт,1,5% жирности,получилось так же как из кефира.Можно простоквашу использовать

  5. Наталия

    Очень вкусно!!!

  6. Всё супер вкусно

  7. из чего начинка?

    • Альбина

      1 ст. натертой на терке ветчины или сосисок (можно также использовать творог с зеленью)

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.