Сырные лепешки на кефире: 15 минут — и вкуснейшее блюдо готово!

Сырные лепешки на кефире — это невероятно вкусное блюдо, которое готовится очень быстро. Если ты не хочешь провести все праздники за готовкой у плиты, тебя выручит этот рецепт. Для их приготовления нужно немного продуктов, которые наверняка есть у тебя дома.

Процесс приготовления сырных лепешек не займет более 15 минут. Они получаются сытными и румяными. Твои близкие уплетут их за обе щеки и попросят еще добавки. Попробуй приготовить, не пожалеешь!

Сырные лепешки на кефире

сырные лепешки на кефире

Ингредиенты

  • 1 ст. кефира
  • по 0,5 ч. л. соли, сахара и соды
  • 1 ст. натертого твердого сыра
  • 1 ст. натертой на терке ветчины или сосисок (можно также использовать творог с зеленью)
  • 2 ст. муки

Приготовление

  1. Добавь в кефир соль, сахар, соду. Обязательно хорошо перемешай.

    сырные лепешки на кефире

  2. Затем добавь натертый сыр и муку, замеси тесто.

    сырные лепешки на кефире

  3. Скатай из теста шар. Затем полученное тесто раздели на четыре-шесть частей, раскатай лепешки толщиной примерно 2-3 мм, положи внутрь начинку. Соедини края лепешки и очень аккуратно раскатай еще раз.

    сырные лепешки на кефире

    сырные лепешки на кефире

  4. Разогрей растительное масло на сковороде. Жарь сырные лепешки с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

    сырные лепешки на кефире

    сырные лепешки на кефире

Подавай это блюдо горячим, вместе со сметаной. Такое угощение наверняка понравится всем!

Поделись с друзьями этим простым рецептом!

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

комментариев 10

  1. Такое тесто можно на сковороде жарить без масла …. Так получится много здоровее))

  2. Виктория

    Рецепт хороший, взяла на вооружение, НО ….
    На фото в тесте явно наблюдается присутствие зелени, о чем в рецепте нет ни слова. И Вы пишете, что начинка-тертая ветчина, а на фото заворачиваете ветчину ломтиками.

  3. Алексей

    Всё это я делал без всяких рецептов лет 10 назад, лохи долбаные!!!!!!!!

  4. Я использовала несладкий йогурт 1,5 % жирности,можно простоквашу

  5. Анастасия

    А можно чем нибудь заменить кефир?

    • Я брала несладкий йогурт,1,5% жирности,получилось так же как из кефира.Можно простоквашу использовать

  6. Наталия

    Очень вкусно!!!

  7. Всё супер вкусно

  8. из чего начинка?

    • Альбина

      1 ст. натертой на терке ветчины или сосисок (можно также использовать творог с зеленью)

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.