Приготовление зефира ассоциируется с большим количеством грязной посуды и долгим пребыванием на кухне. Обычно зефир готовят из фруктового пюре и используют кондитерский градусник для контролирования температуры смеси для зефира. Сегодня я расскажу, как приготовить домашний зефир из варенья простым способом […]
Метка: Агар-агар
Студень, заливное или холодец: в чём главное отличие и как правильно говорить
Заливное, зельц, студень и холодец — 4 абсолютно разных блюда, которые многие хозяйки часто путают между собой. Редакция «Так Просто!» решила узнать, в чём же разница между классическими холодными закусками. Так что сегодня мы расскажем обо всех тонкостях приготовления этих угощений. […]