Сегодня часто можно услышать, что во времена СССР люди питались лучше. Мол, не было никакой химии, всё было исключительно настоящим и безумно вкусным. А потому все советские блюда уплетались за обе щеки с огромным удовольствием. Но так ли это было […]
Метка: Еда
Спросил у поварихи, можно ли повторно замораживать мясо, ее взгляд и ответ я не забуду никогда
Маленькие хитрости на кухне здорово экономят время и делают нас более опытными. Ведь кулинарное дело — это не просто строгое соблюдение рецепта при готовке. Это еще и творчество, проявление смекалки и постоянная практика. Именно так и становятся опытными кулинарами: с […]
Слушаю причитания свекрови: в одно ухо влетает, в другое вылетает
Что может быть лучше, чем вкусная домашняя еда? Да такая, что приготовлена с душой руками любимой матери, жены или бабушки. Правда, не всякая современная женщина готова тратить свое время на готовку. Кто-то просто не хочет этим заниматься, а кому-то проще […]
Билл Гейтс просит граждан отказаться от говядины и есть исключительно синтетическое мясо
Времена, когда надо было охотиться на животных ради того, чтобы выжить, давно прошли. Но люди не перестают употреблять мясные продукты в пищу. Творческие люди всегда более гуманны к животным, они их жалеют и предпочитают вегетарианство ради блага животного. Чем можно […]
Месяц на кухне не появляюсь, делаю раз масштабную заготовку еды и свободна, полно времени для себя
Проводить огромное количество времени на кухне никому не охота. А покупать магазинные полуфабрикаты — сомнительная польза для организма. Доставка готовой еды из ближайшего ресторана? Неплохо, но уж очень больно бьет по кошельку. Но можно приготовить заготовки самому. Еда на месяц, […]
Все понимают пухленького кота Бендера, ведь порой так хочется пожаловаться на всех и вся, а затем снова пойти и поесть
Мемы с котиками способны в один момент влюбить в себя миллионы поклонников по всему миру. Так произошло и с милым толстячком Бендером. Кот и его 70-летняя хозяйка Нелла живут в Австралии. Однажды Нелла завела личную страничку в TikTok, чтобы делиться […]
Больше не едим картофель с мясом, отказались от кофе с молоком
Правильное сочетание продуктов питания — залог хорошего самочувствия и нормальной работы пищеварительной системы. К большому сожалению, наши традиционные застолья не имеют ничего общего со здоровым употреблением пищи. В этой статье мы расскажем, какие продукты несовместимы друг с другом и почему. […]
Цыганские чебуреки без мяса на сковороде, ловкая цыганка жарит мегахрустящие чебуреки
Чебуреки домашние на сковороде. Реальность? Вполне! Трудолюбивая цыганка Галина снова радует нас интересным рецептом чебуреков без мяса (но с рыбой), а мы, что вполне естественно, не можем не попробовать повторить. У нас, конечно же, получается не так, но результатом мы […]
Прозорливая старушка замораживает хурму и угощает случайных путников у озера
С приходом холодов на прилавках начинают появляться вкусные ярко-оранжевые плоды. Сладкие, мясистые, полезные… Нет, сегодня речь пойдет не о мандаринах. В этой статье мы расскажем, чем полезна хурма, что из нее можно приготовить и как избавиться от терпкости плодов. Чем […]
На чердаке нашла журнал «Работница», научилась размораживать мясо сахаром
Каждая хозяйка знает, что разморозка мяса занимает очень много времени. Можно прождать полдня в теплую погоду, пока мясо оттает и его можно будет начать готовить. Согласись, не самое продуктивное времяпрепровождение. Тогда, наверное, тебя не меньше моего удивит то, что я […]
Молодые хозяйки грубо ошибаются во время варки яиц
Казалось бы, ну что может быть проще, чем сварить яйца? Залил водой, подождал 10 минут — и готово! Но каждому знакома ситуация, когда яйца лопаются, плохо чистятся, а желток приобретает синеватый цвет. Важно не только время варки яиц, но также […]
Немецкий салат, который можно есть и к гарниру, и вместо него
Картофель поистине универсальный ингредиент, из которого можно приготовить множество вкусных блюд. Корнеплод пользуется популярностью не только в украинской и русской кухне. Салаты с ним любят готовить и в Европе, особенно в Германии и Англии. В этой статье мы расскажем, как […]
Гостила у польской подруги, она научила меня готовить самый вкусный бигос и традиционный суп
Польские блюда во многом напоминают украинскую и русскую кухни. Также много солений, блюд из овощей (особенно из капусты), разных видов мяса и теста. Правда, если взять красный борщ, у поляков он совсем другой. И его не едят ложками, а пьют […]
Чего не достает блинам, которые рвутся при заворачивании начинки, и что с этим можно сделать
Блины могут выступать в качестве самостоятельного блюда. Но чаще они служат оболочкой для разнообразных начинок. Обидно, когда блинчики начинают лопаться при попытке завернуть в них что-либо. Что ж, в этой статье мы расскажем, почему блины рвутся и как этого избежать. […]
Бывший был дальнобойщиком и научил, как бороться со сном, если нельзя засыпать
Что делать, если хочется спать? Сил нет уж терпеть, веки буквально слипаются. А спать в конкретный момент просто непозволительно. Не спеши расстраиваться, ведь есть полезные и действенные советы для тех, кто не выспался. Рабочие хитрости от представителей различных профессий. Как […]
Ищу утешение в еде, как принцесса Диана, но осознаю проблему и хочу с ней справиться
Всем известно, что последствия стресса могут быть весьма неприятными. Но, даже несмотря на эти знания, мы часто игнорируем сильные перегрузки на работе или недосып. Наше настроение портится вместе с самочувствием. Отношения приходят в разлад, близкие нас не понимают, а лучшим […]
Не боюсь брать авокадо твердым, знаю хитрость, чтобы оно быстро созрело
Найти спелое и мягкое авокадо в магазине — та еще задачка со звездочкой. Бывает, берешь с виду готовый к употреблению фрукт, а на деле он оказывается гнилым внутри. Чтобы такого не произошло, я поступаю иначе. Просто покупаю килограмм зеленых авокадо, […]
Почему родная бабушка шеймит внучку, что стала упитанней за лето
Кто бы мог подумать, что бабушки могут в открытую шеймить своих внучков и чехвостить их на чем свет стоит? Так, конечно, поступают не все, но поступают. Казалось, ну и что? Разве можно относиться так серьезно, ведь бабушка же любя. Оно-то […]