Чебуреки домашние на сковороде. Реальность? Вполне! Трудолюбивая цыганка Галина снова радует нас интересным рецептом чебуреков без мяса (но с рыбой), а мы, что вполне естественно, не можем не попробовать повторить. У нас, конечно же, получается не так, но результатом мы […]
С приходом холодов на прилавках начинают появляться вкусные ярко-оранжевые плоды. Сладкие, мясистые, полезные… Нет, сегодня речь пойдет не о мандаринах. В этой статье мы расскажем, чем полезна хурма, что из нее можно приготовить и как избавиться от терпкости плодов. Чем […]
Каждая хозяйка знает, что разморозка мяса занимает очень много времени. Можно прождать полдня в теплую погоду, пока мясо оттает и его можно будет начать готовить. Согласись, не самое продуктивное времяпрепровождение. Тогда, наверное, тебя не меньше моего удивит то, что я […]
Казалось бы, ну что может быть проще, чем сварить яйца? Залил водой, подождал 10 минут — и готово! Но каждому знакома ситуация, когда яйца лопаются, плохо чистятся, а желток приобретает синеватый цвет. Важно не только время варки яиц, но также […]
Картофель поистине универсальный ингредиент, из которого можно приготовить множество вкусных блюд. Корнеплод пользуется популярностью не только в украинской и русской кухне. Салаты с ним любят готовить и в Европе, особенно в Германии и Англии. В этой статье мы расскажем, как […]
Польские блюда во многом напоминают украинскую и русскую кухни. Также много солений, блюд из овощей (особенно из капусты), разных видов мяса и теста. Правда, если взять красный борщ, у поляков он совсем другой. И его не едят ложками, а пьют […]
Блины могут выступать в качестве самостоятельного блюда. Но чаще они служат оболочкой для разнообразных начинок. Обидно, когда блинчики начинают лопаться при попытке завернуть в них что-либо. Что ж, в этой статье мы расскажем, почему блины рвутся и как этого избежать. […]
Что делать, если хочется спать? Сил нет уж терпеть, веки буквально слипаются. А спать в конкретный момент просто непозволительно. Не спеши расстраиваться, ведь есть полезные и действенные советы для тех, кто не выспался. Рабочие хитрости от представителей различных профессий. Как […]
Всем известно, что последствия стресса могут быть весьма неприятными. Но, даже несмотря на эти знания, мы часто игнорируем сильные перегрузки на работе или недосып. Наше настроение портится вместе с самочувствием. Отношения приходят в разлад, близкие нас не понимают, а лучшим […]
Найти спелое и мягкое авокадо в магазине — та еще задачка со звездочкой. Бывает, берешь с виду готовый к употреблению фрукт, а на деле он оказывается гнилым внутри. Чтобы такого не произошло, я поступаю иначе. Просто покупаю килограмм зеленых авокадо, […]
Кто бы мог подумать, что бабушки могут в открытую шеймить своих внучков и чехвостить их на чем свет стоит? Так, конечно, поступают не все, но поступают. Казалось, ну и что? Разве можно относиться так серьезно, ведь бабушка же любя. Оно-то […]
Как быстро уснуть и выспаться в бешеном ритме современного мира? Существуют специальные дыхательные упражнения, которые помогают расслабить всё тело и быстрее отойти ко сну. Но быстро уснуть — еще не значит, что ты выспишься. Надо вырабатывать в себе привычку раньше […]
Не так давно мы рассказывали, как папа-турок готовит фаршированные перцы без мяса. Возможно, внимательные читатели заметили, что Юсуф просил не выбрасывать их сердцевины. Да, турецкие повара знают, как их вкусно готовить. И сегодня мы еще раз подтвердим этот факт, приготовив […]
Когда квасить капусту по лунному календарю в 2021 году? И почему многим хозяюшкам советуют это делать строго в специальные дни лунного календаря? Благо, сейчас на просторах Сети можно найти эти самые лунные календари для засолки капусты и попросту воспользоваться ими. […]
Каждая хозяйка сама решает, нужно ли готовить ей еду на неделю вперед или она может баловать семью каждый день новыми блюдами. На этой почве возник конфликт у Людмилы и ее свекрови. У женщин разный подход к домашним делам и заготовкам […]
Сухая гвоздика активно используется в Азиатских странах, где народная медицина на высшем уровне. Помимо ярко выраженного аромата и вкуса, гвоздичные бутоны имеют благотворное влияние на наш организм. Однако эта замечательная пряность может и навредить, если употреблять ее неправильно. Об этом […]
В СССР еду готовили по ГОСТу. Во всех школьных столовых котлеты готовили по одному рецепту, стандартному для всех. И дело тут не только в экономии, но и в здоровье соотечественников. Приготовление котлет из фарша — дело тонкое. Надо знать, как […]
Чугунные сковородки — это посуда, которая служит десятилетиями при правильном уходе. После покупки или после того как чугунная сковорода долго лежала в шкафчике, ее надо прокалить, чтобы еда не пригорала к сковороде. Существует несколько способов подготовки сковородок, один из них […]
