Метка: Каша

Для чего варить в одной кастрюле перловку и картофель и что из этого выйдет, мой муж был в восторге
Кулинария, Советы

Для чего варить в одной кастрюле перловку и картофель и что из этого выйдет, мой муж был в восторге

На вопрос, сколько варится перловка, хозяйки отвечают по-разному. Время приготовления данной крупы колеблется от 30 минут до 1 часа. Блюда из перловки вкусны и полезны, но быстро сварить крупу не получится. Хотите приготовить кашу за пару минут — варите мелкую […]

Мама двоих детей поведала все тонкости приготовления молочной каши, залог успеха в соблюдении правил
Кулинария, Советы

Мама двоих детей поведала все тонкости приготовления молочной каши, залог успеха в соблюдении правил

На днях захотелось почувствовать себя маленькой девочкой, от которой ничего не зависит. Иными словами, снова окунуться в детство и забыть обо всём на свете. Обычно для этого я готовлю вкусности, которые когда-то ела, будучи ребенком. Полезла в Интернет: как сварить […]

Советы повара из школьной столовой, которые помогут сварить идеальную кашу
Кулинария, Советы

Советы повара из школьной столовой, которые помогут сварить идеальную кашу

Знакомство с огромным разнообразием каш начинается с самого детства. Сначала пробуем молочные, с добавлением ягод или фруктов, а потом узнаем, что и на воде приготовленная каша получается очень вкусной. Подают ее с овощами, грибами, рыбой или мясом. Блюдо готовят из […]

Показала гостю из Америки, как сварить гречку, чтобы в 2 раза увеличить ее объем
Кулинария, Советы

Показала гостю из Америки, как сварить гречку, чтобы в 2 раза увеличить ее объем

Не нужно обладать особым кулинарным навыком, чтобы знать, как сварить гречку на воде. Идем по классической схеме: одна часть крупы и две части воды. Вот и все премудрости! Но как сделать так, чтобы увеличить объем сваренной каши и сделать ее […]

Почему я больше не варю крупы, а просто заливаю водой, феноменальный способ
Кулинария, Советы

Почему я больше не варю крупы, а просто заливаю водой, феноменальный способ

Как готовить кашу на воде, даже ребенок знает. Зачастую это работает так: засыпаешь в кастрюльку крупу, а затем заливаешь воду в пропорции 1 : 2. Другими словами, на 100 граммов гречки будет достаточно 200 мл жидкости. Но что делать, когда […]

Обед готов, нужно лишь открыть баночку каши с мясом, удобно и экономно
Кулинария

Обед готов, нужно лишь открыть баночку каши с мясом, удобно и экономно

Вкусная каша с мясом в духовке выручит в самые трудные минуты. Просто открыл банку и получил готовый обед. Можно подобрать любую крупу и любимое мясо, чтобы перекус был практически идеальный. В тяжелых условиях современности без такой каши сложно обойтись. Потому […]

Готовлю плов по этому рецепту уже 30 лет, раскрываю все секреты приготовления
Кулинария

Готовлю плов по этому рецепту уже 30 лет, раскрываю все секреты приготовления

Есть рецепты, которые просто необходимо передавать дальше. Ведь это настоящее сокровище! Например, я считаю, что готовлю самый вкусный плов. Быть может, кому-то покажется, что это слишком самоуверенно, и он захочет поспорить. Я всегда готова к дискуссии. Однако готовлю этот плов […]

Даже те, кто плевался от тыквенной каши в детстве, попросят добавку такого блюда
Кулинария

Даже те, кто плевался от тыквенной каши в детстве, попросят добавку такого блюда

Как варить тыквенную кашу вкусно? Не каждому понравится такое угощение из-за его специфического вкуса. Мы же уверены, что кашу из тыквы можно сделать идеальной. Добавь рис, пшено, готовь ее в мультиварке или обычной кастрюльке. В общем, дай волю кулинарной фантазии, […]

Готовлю мужу готовые обеды в банках, когда меня нет дома, он не сидит без горячей пищи
Кулинария

Готовлю мужу готовые обеды в банках, когда меня нет дома, он не сидит без горячей пищи

Мой муж не может жить без горячего обеда. Но я тоже работаю и не всегда могу приготовить что-то свежее. Поэтому для меня незаменим стал обед в банке. Да, именно так. В одной чудесной баночке всё необходимое: крупа, овощи и мясо. […]

Чтобы пшено в казацком кулеше не горчило, Евгений Клопотенко подсказывает хитрость
Вдохновение

Чтобы пшено в казацком кулеше не горчило, Евгений Клопотенко подсказывает хитрость

Приготовление национальных блюд всегда приобретало по-настоящему сакральный смысл. Ведь подавали не какую-то обычную пищу, а народное достояние. Украинская кухня богата не только борщом, который теперь под защитой UNESCO, но и настоящим казацким кулешом. Сегодня мы разберемся в том, откуда пришло […]

Гороховая каша в английском стиле без замачивания и суеты
Кулинария

Гороховая каша в английском стиле без замачивания и суеты

Гороховая каша без замачивания станет вкуснейшим гарниром для многих блюд. Например, можно подать ее с мясом и овощами. Сытно, аппетитно и полезно. Понравится даже тем привередам, что не любят гороховую крупу. Но такая каша по-английски точно поменяет мнение всех скептиков. […]

Рис вовсе не влаголюбивая культура, но почему тогда его выращивают в воде
Кулинария, Советы

Рис вовсе не влаголюбивая культура, но почему тогда его выращивают в воде

Цены на рис кусаются — это факт. И я сейчас говорю не о низкосортной быстроуглеводной крупе, а о действительно хорошем и качественном товаре. Однако прежде чем сетовать на стоимость продукта, важно ответить на один простой вопрос. Ты знаешь, насколько ресурсозатратно […]

Украинская бабушка поделилась старинным рецептом затирки на молоке, подаю с кусочком сливочного масла
Кулинария, Советы

Украинская бабушка поделилась старинным рецептом затирки на молоке, подаю с кусочком сливочного масла

Затирка — древнее блюдо, которое часто готовили в украинских и белорусских селах и деревнях. Это необычная молочная каша из муки. В наше время мало кто слышал о таком интересном ястве. А в городах его не готовит, пожалуй, никто. Но свою […]

Почему хозяйки массово перестают варить гречку, а вместо этого заливают ее водой, и почему в этом нет смысла
Вдохновение

Почему хозяйки массово перестают варить гречку, а вместо этого заливают ее водой, и почему в этом нет смысла

Как готовить гречневую кашу правильно? Модные веяния постепенно добираются и к таким обыденным вещам, как готовка простых блюд. Появились некие разногласия между поклонниками здорового питания и любителями традиционной гречневой крупы. Давай же выясним, в чём тут проблема. Как готовить гречневую […]

Лучшие безглютеновые крупы и кому нужно обратить на них внимание
Здоровье, Кулинария, Советы

Лучшие безглютеновые крупы и кому нужно обратить на них внимание

Крупы без глютена — очередной маркетинговый ход или реальная необходимость для всех и каждого? Сегодня редакция «Так Просто!» попробует дать четкий ответ на этот вопрос. Мы расскажем, какие злаковые считаются самыми питательными. А также поделимся лайфхаками, которые помогут тебе разнообразить твой […]

От чего кайфует пшенная каша на плите и становится вкуснее, будто манна небесная, хоть варю ее просто на воде
Кулинария

От чего кайфует пшенная каша на плите и становится вкуснее, будто манна небесная, хоть варю ее просто на воде

Ни для кого не секрет, что пшенная каша имеет в своем составе кучу полезных микроэлементов. Славяне начали употреблять это зерно еще 1000 лет назад. Но так получилось, что не все современные кулинары знают, как готовится настоящая рассыпчатая пшенная каша на […]

Манку боготворят только в России, но даже родственница из Италии высоко оценила изысканный десерт из манной крупы
Кулинария, Советы

Манку боготворят только в России, но даже родственница из Италии высоко оценила изысканный десерт из манной крупы

Знаем, что многие люди не любят манную крупу из-за неприятных ассоциаций с детским садиком. Мол, переели этой каши в детстве, а теперь ни за какие коврижки не станут ее готовить. Хоть этот продукт получил не самую приятную славу, мы к […]

Любимая свекровь научила готовить перловку по-кремлевски, теперь даже дети просят добавки
Кулинария

Любимая свекровь научила готовить перловку по-кремлевски, теперь даже дети просят добавки

Как сварить перловую кашу, чтобы ее с радостью ели даже капризные дети? Хоть название «перловая» и произошло от слова «перлы», что означает жемчуг, мало кто рад видеть эту драгоценность у себя на столе. И совершенно зря! Ведь из недорогой крупы […]