На кухне всегда приятно смотреть на идеально чистые кастрюли. Но даже у самых опрятных хозяек посуда остается абсолютно чистой, лишь когда ею не пользуются. Если в кастрюле периодически готовить еду, она постепенно загрязнится: то молоко «убежит», то каша подгорит, то […]
Ты слышала, что кастрюли для кухни обладают скрытыми функциями? Каждой хозяйке знакома ситуация, когда в процессе готовки чего-либо ты снимаешь крышку с кастрюли и не знаешь, куда ее деть. Любое блюдо приходится перемешивать, добавлять ингредиенты или снимать пробу. А крышка […]
Сегодня поговорим о наболевшем. Недавно узнала один интересный способ, как убрать нагар со сковородок и кастрюль. Всего одна маленькая хитрость поможет раз и навсегда попрощаться даже с самой древней грязью на посуде. Делюсь всеми тонкостями далее в статье. Как убрать […]
Люди, которые росли и жили в доме, где есть эмалированная кастрюля, рано или поздно замечали, что со временем ее внутренняя поверхность становится темнее или даже желтоватой. И сколько бы ее потом не оттирали губкой при помощи моющего средства или хозяйственного […]
Всё же мы хорошо стали жить, если задумываемся о том, как готовить краба. Нет, правда, без всякой иронии. Если взять меня, автора, то раньше для меня это был какой-то недосягаемый деликатес. Собственно, я о нем ничего и не знал: крабы […]
Как варить картошку в мундире знает, кажется, любой человек, причем с самого своего рождения. Картоха в нашем краю настолько прижилась, что кажется чем-то неотъемлемым. Ну и хорошо! Собрались мы вот как-то мужской компанией таганрогского первача отведать, а его, говорят, только […]
Оно, конечно, сейчас не сезон, кабачки только-только начинают появляться в теплицах у самых самоотверженных земледельцев, а мысли об икре уже не дают покоя. А тут еще и рецепты всякие попадаются. Вот и цыганка говорит, мол, вкусная кабачковая икра! Нет никаких […]
«Минтай в сливочном соусе настолько вкусный и нежный, что я теперь просто не успеваю забивать им холодильник! Мои оценили просто на ура, теперь только его и просят», — вот так восторженно делится впечатлениями соседка тетя Маша из квартиры напротив. Вспоминаю, […]
Далеко не один раз пробовали мы печь домашний хлеб и всегда с наслаждением его ели. Даже если он был не совсем идеальным. Хочется ведь, чтобы хлеб был по-настоящему вкусным, хрустящим. Давай сегодня попробуем приготовить вареный домашний багет. Уверены, на этот […]
Ну что? Вот и полезная информация подкатила! Станем разбираться, как жарить замороженные пельмени и надо ли вообще их перед тем размораживать? Тем более нужно это сделать, если до этого ты пельмени только варил и никогда не пробовал бросить их на […]
Даже самая опытная хозяйка может забыть, что на плите варится каша. А когда она напоминает о себе едким запахом гари, в голове появляется мысль: «Как отмыть посуду до блеска, не потратив на это много времени?» Впрочем, это касается не только […]
