Метка: Котлеты

Приготовление котлет из цветной капусты
Кулинария

Приготовление котлет из цветной капусты

Капусту в нашей семье обожают и стар и млад: белокочанную, брюссельскую, брокколи, но особенно — цветную. И пусть она не так популярна, однако цветная капуста превосходит привычную нам белокочанную или пекинку по всем показателям! Обилие витаминов и микроэлементов делают ее […]

Зачем готовить котлеты из гречки
Кулинария

Зачем готовить котлеты из гречки

Гречка — частая гостья на нашей кухне, ведь эта крупа не только очень полезная и вкусная, но и на удивление универсальная. А тем, кто гречку не жалует, но так или иначе хочет добавить ее в свой рацион, настоятельно рекомендуем приготовить […]

Быстрые куриные котлеты с капустой в панировке
Кулинария

Быстрые куриные котлеты с капустой в панировке

Что может быть вкуснее нежного картофельного пюре, соленого огурчика и домашней котлетки? Рецептов приготовления котлет существует множество, и не только из мяса. Сегодня мы познакомим тебя с рецептом котлет из куриного филе, которые никогда не получаются сухими! На наш взгляд, […]

Рецепт котлет с хлебом и водой
Кулинария

Рецепт котлет с хлебом и водой

Котлеты — это самое домашнее мясное блюдо. Сейчас уже многие рестораны внесли их в свое меню, ведь это вкусно, сытно и можно подать очень даже интересно. Существует очень много рецептов вкусных котлет, но есть проверенная хитрость, которая делает их пышными […]

Meatballs with tomato sauce on pan
Кулинария

Рецепт быстрой подливы для котлет

Многие из нас уже давно закончили школу, но до сих пор вспоминают подливу в советской столовой: густую, обладающую удивительным ароматом, c легким коричневатым оттенком. © DepositPhotos Хозяйки отмечают, что магия этой подливы действительно уникальна. Она способна скрасить многие огрехи в […]

В чём прелесть пожарских котлет и как их готовить
Кулинария

В чём прелесть пожарских котлет и как их готовить

Этот рецепт передается в моей семье по наследству. Еще моя прабабушка угощала меня этими необычайно вкусными котлетами и рассказывала историю этого блюда. И речь пойдет не об обычных котлетах, а о пожарских. Знаменитые пожарские котлеты были когда-то воспеты самим Пушкиным! […]

Секреты идеального фарша! Хитрости от лучших поваров.
Кулинария, Советы

Секреты идеального фарша! Хитрости от лучших поваров.

Слово «фарш», как известно, происходит от французского farce (начинка). Самое популярное и любимое изделие из мясного фарша — котлеты. Кроме этого, из фарша можно приготовить пельмени, сочные голубцы, запеканки, пирожки и многие другие вкусности. Идеально приготовленный фарш — основа всех […]

Почему котлеты на моей кухне больше не жарят
Кулинария

Почему котлеты на моей кухне больше не жарят

Котлеты, запеченные в духовке, куда интереснее паровых по вкусу. Да и мороки с ними меньше, чем с обыкновенными, обжаренными в масле. К тому же это совершенно диетическое блюдо! Предлагаю твоему вниманию вариант котлет на французский манер. С яйцом внутри! По-моему, […]

Рецепт котлет без мяса
Кулинария

Рецепт котлет без мяса

Едва ли не каждый день в нашей семье едят яйца вкрутую. Действительно, что может быть проще, чем сварить несколько яиц на завтрак? Но, признаться честно, за длительное время они мне настолько опостылели, что я задалась целью приготовить что-то необычное из […]

Деревенские котлеты по специальному рецепту: получаются нежнейшими, блюдо просто находка!
Кулинария

Деревенские котлеты по специальному рецепту: получаются нежнейшими, блюдо просто находка!

Существуют блюда повседневные, существуют праздничные, а есть котлеты. Вот уж сложно найти угощение популярнее и универсальнее: уместны всегда и везде. А если котлеты приготовлены из диетического мяса кролика, получается вообще сказка: легкоусвояемое, полезное угощение для самых маленьких гурманов и взрослых, […]

Необычные котлеты из обычных продуктов: 5 рецептов, которые достойны пристального внимания.
Кулинария

Необычные котлеты из обычных продуктов: 5 рецептов, которые достойны пристального внимания.

Наш повседневный рацион без котлет уже невозможно представить! Любимое блюдо, к которому подходит любой гарнир. Но что делать, если необходимо на некоторое время ограничить себя в питании, чтобы привести фигуру в порядок? «Так Просто!» представляет 5 новых рецептов котлет, которые можно […]

Котлеты «Экономные»: покоряют своим вкусом и оригинальным видом! Очень уважаю такие рецепты.
Кулинария

Котлеты «Экономные»: покоряют своим вкусом и оригинальным видом! Очень уважаю такие рецепты.

Эти котлеты покоряют с первого взгляда! Их изюминка — в брусочках картофеля, помещенных внутрь, а ароматная подлива делает мясной фарш еще сочнее. Так вкусно — просто невозможно оторваться от тарелки! Такие котлетки и на праздничный стол не стыдно подать, и […]

Такую вкусноту из кабачка ты вряд ли когда-либо пробовал! Пышные котлетки прямо к ужину.
Кулинария

Такую вкусноту из кабачка ты вряд ли когда-либо пробовал! Пышные котлетки прямо к ужину.

Это блюдо создано словно специально для тех, кто не любит кабачки. «Так Просто!» представляет кабачковые котлеты с фаршем: ароматные, пышные, нежные, они заставят поменять мнение об кабачках любого привереду! Кабачок не только не ухудшит вкус котлет, а наоборот, добавит сочности и […]

Нежнейшие котлеты «Птичье молоко»: название говорит за себя! Начинка — бомба со сливочным вкусом…
Кулинария

Нежнейшие котлеты «Птичье молоко»: название говорит за себя! Начинка — бомба со сливочным вкусом…

Название этого блюда говорит само за себя. Котлеты «Птичье молоко» получаются необычайно нежными, сочными и ароматными: прямо-таки райское наслаждение! Куриный фарш пропитывается соками начинки и приобретает необыкновенно сливочный вкус… Это уж точно разнообразит повседневное меню! Куриные котлеты с сыром Котлеты […]

Такого блюда из картофеля ты еще не готовил! Всё благодаря одному секретному ингредиенту…
Кулинария

Такого блюда из картофеля ты еще не готовил! Всё благодаря одному секретному ингредиенту…

Существует множество рецептов блюд из картофеля, но сегодня мы поделимся с тобой секретом приготовления очень вкусных картофельных котлет. Если у тебя неожиданно остался отварной картофель, есть отличный шанс порадовать себя и близких очередным кулинарным шедевром! Как приготовить картофельные котлеты Обязательно […]

Настолько пышных котлет у меня давно не получалось! Пушистые котлетки из куриного фарша.
Кулинария

Настолько пышных котлет у меня давно не получалось! Пушистые котлетки из куриного фарша.

Настолько пышных котлет у меня давно не получалось. Попробовав их сделать по этому рецепту, была в полнейшем восторге! Овсяные хлопья, добавленные в фарш, не только придают объем котлетам, но и делают их сочнее… Эти куриные котлеты можно приготовить и в […]

Можно ли повторно замораживать мясо: ответ удивит! И еще несколько тонких моментов…
Советы

Можно ли повторно замораживать мясо: ответ удивит! И еще несколько тонких моментов…

Недавно мы с подругой готовили винегрет, и она поделилась со мной таким отличным приемом! Всем известно, как хлопотно отваривать овощи в мундире, а потом еще и нарезать их для салата… Так вот, умелая хозяйка подсказала: можно нарезать очищенные овощи для […]

Шведские котлеты — рецепт-открытие! До такого сочетания продуктов в жизни бы не додумалась…
Кулинария

Шведские котлеты — рецепт-открытие! До такого сочетания продуктов в жизни бы не додумалась…

Котлеты по-шведски — вещь удивительная! Необычным дополнением в них выступает свекла, которая придает кушанью красивый бордовый цвет и совершенно не искажает мясной вкус. Котлеты получаются сочными, нарядными, питательными и при этом низкокалорийными. На родине, в Швеции, это блюдо именуются бифштексами […]