Метка: Кухня

Нашла в старой книге рецепт настоящей «Докторской» колбасы, теперь только ее и готовлю
Кулинария, Советы

Нашла в старой книге рецепт настоящей «Докторской» колбасы, теперь только ее и готовлю

При всем ассортименте колбасных изделий в магазинах, сложно найти действительно вкусную и натуральную. Вареная колбаса всегда была любимым продуктом взрослых и детей. Редакция «Так Просто!» нашла для тебя рецепт Докторской колбасы почти как по ГОСТу. Ее легко приготовить в домашних условиях, […]

Почему клубнику всегда нужно мыть с содой и какая от этого польза
Без рубрики

Почему клубнику всегда нужно мыть с содой и какая от этого польза

Если вспоминать о каких-нибудь романтических десертах, то в списке обязательно должна оказаться клубника со сливками. Согласись, есть что-то нежное и притягательное в том, чтобы вместе с любимым человеком провести приятный вечер и кормить друг друга этими ягодами. Главное изначально позаботиться, […]

Пока редис еще молодой и хрустящий, консервирую на зиму, делаю запасы
Кулинария

Пока редис еще молодой и хрустящий, консервирую на зиму, делаю запасы

Редис, консервированный на зиму — не самая ходовая закуска, и нам хотелось бы исправить эту несправедливость. Достать свежий редис в холодную пору непросто. Так почему бы не заготовить его заранее? Например, в форме салата. Три простых и быстрых рецепта закусок […]

Детали кухонного интерьера, которые кричат о колхозном стиле, избегай подобных ошибок
Вдохновение, Советы

Детали кухонного интерьера, которые кричат о колхозном стиле, избегай подобных ошибок

Несмотря на то что современная мода на тот или иной стиль интерьера меняется в целом не реже чем раз в два-три года, дизайн кухонного гарнитура в красивой и ухоженной квартире обязан всегда быть актуальным. Многие забывают об этом и зачастую […]

Какие блюда добавить в рацион, чтобы немного разнообразить меню в пост
Кулинария

Какие блюда добавить в рацион, чтобы немного разнообразить меню в пост

Меню на пост — 2024 полностью исключает употребление скоромных ингредиентов, даже рыбу разрешается есть только на Благовещенье и Вербное воскресенье. Если ты решила поститься, тебе следует обратить внимание на продукты, которые богаты белком и аминокислотами. Пополнить свой рацион можно грибами, […]

Какие вещи в доме способны испортить первое впечатление о тебе, нужно следить за ними тщательнее
Советы

Какие вещи в доме способны испортить первое впечатление о тебе, нужно следить за ними тщательнее

Каждый из нас обустраивает семейное гнездышко в своей особой манере. Одним нравятся хай-тек и минимализм, другим — пестрый бохо-шик. А кто-то создает душевный островок среди стареньких советских гарнитуров, фикусов и белых вязаных салфеточек. Уют не купишь за деньги, как и […]

Устаревшие элементы интерьера, которые портят твою квартиру и кричат о дурном вкусе
Советы

Устаревшие элементы интерьера, которые портят твою квартиру и кричат о дурном вкусе

Человеку в наше время повезло: мы можем общаться с другими людьми буквально с любого континента. Видеть их лица, окружающую среду. Это ли не то самое будущее, о котором говорилось еще в древних мифах и сказках? Но, к сожалению, сами люди […]

Рейтинг самых худших блюд по мнению большинства, на праздничный стол их ставить точно не стоит
Кулинария

Рейтинг самых худших блюд по мнению большинства, на праздничный стол их ставить точно не стоит

Недаром говорят: если ты что-то не любишь, значит, ты просто не умеешь это готовить. Но даже у меня (человека, который готовить любит и умеет) непроизвольно дергается глаз, когда я вижу на столе блюда из «того самого списка». Каждый из нас […]

Какие блюда нашей кухни отбивают аппетит у иностранцев и приводят их в недоумение
Вдохновение, Кулинария

Какие блюда нашей кухни отбивают аппетит у иностранцев и приводят их в недоумение

На днях натолкнулась на интересную статью о том, как корейцы реагируют на блюда нашей кухни. Что весьма интересно, ведь я, например, люблю корейскую и в целом азиатскую кулинарию. Но оказалось, что аппетит человека из Восточной Азии может резко улетучиться при […]

У каждой приличной хозяйки в СССР была такая штучка, и вот для чего ее использовали
Вдохновение, Советы

У каждой приличной хозяйки в СССР была такая штучка, и вот для чего ее использовали

Каких только приспособлений ни было на советской кухне. Каждая хозяйка мечтала о девайсах и для кипячения молока, и для приготовления десертов и тортиков, которые так облегчали ведение быта. И каждое приспособление разрабатывали инженерным составом, доказывали его актуальность и только тогда […]

Самое время подготовить новогоднее меню, обязательно запишу в список салат «Новогодний дракон», чтобы задобрить покровителя
Кулинария, Советы

Самое время подготовить новогоднее меню, обязательно запишу в список салат «Новогодний дракон», чтобы задобрить покровителя

Новый год — тот самый праздник, который объединяет все национальности мира в едином порыве. Он вобрал в себя культуры и традиции со всех уголков земного шара. Одна из таких традиций — приготовление совершенно особенных символических блюд. Согласно восточному календарю, приближается […]

Польская бабушка Зофья поделилась со мной всеми премудростями варки бульона, теперь получается очень вкусно
Советы

Польская бабушка Зофья поделилась со мной всеми премудростями варки бульона, теперь получается очень вкусно

Душистый наваристый куриный супчик — любимая классика горячих блюд в нашей культуре. Бульон хорош сам по себе, и на его основе отлично получаются другие супы. Казалось бы, сварить его может каждый с закрытыми глазами. Однако многие хозяйки допускают ошибки, которые […]

Если ты всё еще кладешь картофель в холодную воду перед варкой, то самое время узнать, что так делать не стоит
Советы

Если ты всё еще кладешь картофель в холодную воду перед варкой, то самое время узнать, что так делать не стоит

«Это тебе не картошку варить!» — подтрунивал над Тосей Кислицыной лесоруб из бригады Ковригина в знаменитой картине «Девчата». Стало быть, бензопилой орудовать куда сложнее, чем приготовить всем хорошо знакомые клубни. И правда, просто брось очищенный картофель в воду и вари, […]

У меня есть свежий укроп круглый год, сообразительная подруга рассказала, как его выращивать
Советы

У меня есть свежий укроп круглый год, сообразительная подруга рассказала, как его выращивать

Душистый зеленый укроп — красивый завершающий аккорд в любом мясном или овощном блюде. Достаточно щепотки ароматной посыпки, чтобы сделать вкус богаче и добавить чуточку весны. Осенью и зимой цены на укроп могут кусаться, поэтому многие хозяйки отказываются от его покупки […]

Если заквасить капусту в эти дни октября и ноября, то получишь сочный и хрустящий продукт
Кулинария, Советы

Если заквасить капусту в эти дни октября и ноября, то получишь сочный и хрустящий продукт

В зимнюю пору одним из самых распространенных блюд на обеденном столе является квашеная капуста. Ее неимоверная популярность объясняется приемлемой ценой овоща, отличным вкусом и пользой для организма, потому что в процессе квашения сохраняются все витамины. Обычно продукт заготовляют осенью, поэтому […]

Смешай это средство с водой и протри пол, он будет сиять как новенький
Советы

Смешай это средство с водой и протри пол, он будет сиять как новенький

Безукоризненно чистый пол без пятен от моющих средств — услада для глаз любезной хозяйки. Но, когда ламинат потускнел от времени и регулярного мытья, уборка может затянуться. Бывает, моем пол руками, отдраиваем шваброй, а он огорчает белыми разводами и выглядит еще […]

С вечера кладу таблетку активированного угля в раковину и отправляюсь спать, утром наблюдаю приятные перемены
Советы

С вечера кладу таблетку активированного угля в раковину и отправляюсь спать, утром наблюдаю приятные перемены

Как избавиться от неприятных запахов на кухне и в ванной, сэкономив целое состояние? Те хозяйки, которые знают об этом хитром лайфхаке, уже давно обходят стороной отделы бытовой химии в хозмагах. Вместо этого они идут в аптеку и прикупают пару упаковок […]

Привожу чеснок домой и аккуратно складываю в банки, только так можно долго его хранить в квартире
Советы

Привожу чеснок домой и аккуратно складываю в банки, только так можно долго его хранить в квартире

У запасливой хозяйки ни одна головка чеснока не пропадет! Этот полезный ароматный товарищ замечательно дополняет соусы, блюда из мяса и овощей. Быстро ставит на ноги в период простуд. Итак, урожай собран. Перед нами стоит вопрос: как хранить чеснок в домашних […]