Pommes de Terre Dauphinoise, или картофель «Дофинуа». Поистине поэтическое название этого изысканного кушанья берет свое начало в исторической области Франции, Дофине, которая принадлежала королевским наследникам — дофинам. На родине это блюдо любят и ценят, а подают его как в заведениях […]
Мне казалось, что я знаю о кухне всё! Но эти кухонные советы хозяйкам стали настоящим кулинарным откровением… Даже обыденные блюда можно готовить иначе, а привычные продукты скрывают множество загадок! «Так Просто!» не устает подыскивать для любимых читателей различные полезности. Пусть эти […]
Если ты вдруг захотела угостить свое семейство чем-нибудь эдаким, но временем особо не располагаешь, обрати внимание на быстрый и легкий в исполнении рецепт фаршированных сушек. Всё время приготовления не займет и получаса, а пока они будут находиться в духовке, аромат […]
Приготовление пищи — процесс творческий и увлекательный. Особенно изобретательными хозяйки становятся перед новогодними праздниками. А всё потому, что им хочется удивить и побаловать родных и близких, которые так редко собираются вместе. Иногда на воплощение в жизнь некоторых кулинарных идей банально […]
Не знаешь чем бы эдаким побаловать на выходных своих непосед?! «Так Просто!» предлагает приготовить блюдо, которое они точно еще не пробовали — запеченные башенки из картофеля. Нежные изнутри и похрустывающие снаружи, они подкупают своим необычным внешним видом и отличными вкусовыми качествами! […]
Грузинское название этого блюда — мжаве комбосто. И в каждом районе Грузии соленую капусту готовят по-своему. Различия между капустой по-гурийски, по-кахетински, по-имеритински — в наборе зелени, состоянии свеклы (сырая или вареная) и остроте. Различают также капусту по-грузински по процессу приготовления: […]
Право первенства на изобретение паштета Франция и Германия оспаривают не один век. Французы считают, что родина паштета — Эльзас и Лотарингия, а немцы ратуют за свои Перигор и Гасконь. Как бы то ни было, это блюдо прочно обосновалось на наших […]
Ежедневно в мире изобретают несколько сотен новых гаджетов, чтобы упростить нашу жизнь и сделать ее интереснее. Основным их предназначением является избавление хозяек от ежедневной рутины. «Так Просто!» сделал подборку из 20 нереально крутых изобретений для всех, кто хоть раз в жизни […]
Многие хозяйки в наше время не представляют своей жизни без такого кухонного прибора, как мультиварка. Она является незаменимой помощницей на кухне. Но мало кто знает, что мультиварку можно применять не только в традиционных целях для готовки еды. «Так Просто!» подготовил для […]
Если ты сталкивался с тем, как долго согревается твердое сливочное масло из холодильника, то оценишь этот лайфхак по достоинству. Больше не нужно ждать, пока сливочное масло нагреется до размягченного состояния: замени спокойное ожидание активным действием! Масло можно быстро сделать мягким […]
В настоящее время прогресс дошел до такого уровня, когда сложно уже придумать что-то новое, ведь практически всё уже изобретено. Но находятся умники, которые додумываются до таких гениальных вещей, которые простому человеку и в голову бы не пришли. Сегодня «Так Просто!» собрал […]
Обычно, заготавливая мясной фарш, мы готовим с запасом, а не ровно столько, сколько хватило бы всего на один семейный ужин. Остальной фарш необходимо положить в морозилку, чтобы продукт не испортился. В следующий раз, когда необходимо взять немного фарша, приходится размораживать […]
Жилище в первую очередь должно быть не стильным и красивым, а максимально комфортным и удобным. И часто, делая ремонт в доме мы забываем об этом, идя на поводу у модных трендов. Сегодня «Так Просто!» подготовил для тебя 20 невероятно ценных советов, […]
Приготовление пищи может стать настоящим удовольствием, если оборудовать кухню всем необходимым. Сегодня «Так Просто!» сделал для тебя восхитительную подборку из 20 незаменимых на кухне вещей. Увидев их, я перестал понимать, как жил без этого раньше! Изобретения не только упрощают все процессы приготовления […]
Мята перечная — многолетнее душистое травянистое растение. В нём содержится огромное количество эфирных масел, дубильных, горьких и биологически активных веществ, а также присутствуют фитонциды, витамины С и Р, каротин, минеральные соли. Это растение широко используют в лекарственных, кулинарных и косметических целях. Поэтому «Так Просто!» собрал […]
Домашний уют еще со времен СССР ассоциируется с запахом пирожков и жареных котлет. И готовила эти блюда каждая уважающая себя хозяйка. Конечно, сегодня не проблема приобрести готовый фарш в супермаркете, но разве он может сравниться с домашним фаршем по своим вкусовым […]
Большинство из нас учится готовить путем проб и ошибок. Ведь никто не рождается со знанием, как нужно правильно бланшировать овощи или готовить продукты в кляре. Сегодня «Так Просто!» подготовил для тебя 3 метода приготовления пищи, которыми постоянно пользуются профессиональные повара. Возьми их […]
Ножи — это незаменимые помощники на кухне. Они помогают быстро нарезать продукты питания. Для того чтобы острые приборы выглядели хорошо и долго служили, нужно знать несколько хитростей. Мы подготовили для тебя 7 советов для правильного ухода за этими кухонными инструментами. […]
