Она положила фарш в пакет и раскатала его. Теперь я буду делать так всегда!

Обычно, заготавливая мясной фарш, мы готовим с запасом, а не ровно столько, сколько хватило бы всего на один семейный ужин. Остальной фарш необходимо положить в морозилку, чтобы продукт не испортился. В следующий раз, когда необходимо взять немного фарша, приходится размораживать его полностью и снова замораживать остаток.

Для того чтобы избежать постоянной заморозки и разморозки мяса, «Так Просто!» подготовил гениальный лайфхак! Мы предлагаем тебе заморозить фарш порционно, используя для этого обычный пакет и скалку.

Порционное замораживание фарша

Этот трюк также поможет тебе сэкономить время на размораживании мяса, поэтому обязательно воспользуйся этим лайфхаком. И если тебе понравится результат, а мы в этом уверены, то расскажи о нём своим друзьям!

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

комментариев 35

  1. А чтбы часто не бегать за хлебом, замораживайте хлеб, вечером достали из холодильника- с утра свежий хлеб.

  2. Я тоже так делаю, только скалкой не догадалась. И кусочки поменьше — с ладошку. Достаю, хочу бургеры пеку, хочу мясо по французски, сыра потереть сверху только

  3. Тоже так делаю, только вот не догадалась скалкой раскатывать.

  4. Я не только фарш, но и голубцы, пельмени, котлеты замораживаю. Очень удобно, особенно когда гости внезапно нагрянут…..

  5. Светлана

    Для меня это никакая не новость , всю жизнь так делала- сама придумала и оч довольна

  6. Отличная идейка! Спасибо!

  7. Spasibo za sovet, komu ne nravitca luchshe molchite.

  8. На вкус и цвет, как говорится, … Всем за хорошие идеи спасибо! Особенно подходит для большой семьи! В магазин не набегаешься. У меня ДВА холодильника и морозильная камера. Овощи, фрукты, рыба, мясо, грибы, даже молочка. Место надо много. Так что, еще раз спасибо!

  9. Всегда так делала для своего кота:в запаренный кипятком геркулес, бросаешь одну частичку замороженного фарша и через минуту каша с мясом готова! Фарш при этом просто быстро оттаивает…и ни какой возни! …Ну очень удобно!

  10. наталья

    Всю жизнь так делала. Уезжая в отпуск, даже котлеты замораживает, что бы мои мальчики (дети) не чувствовали себя брошенный.

  11. Я так храню сало для яичницы , только режу его на маленькие кусочки. Так как для яичницы нужно небольшое количество сала, а едим ее редко — не чаще одного раза в неделю. Покупаю сало с мясными прослойками, режу на подходящие для яичницы кусочки, разравниваю в плоскость минимально возможной толщины в полиэтиленовом пакете и замораживаю. При необходимости отламываю нужный кусок от замороженной плитки и бросаю на сковородку. Быстро и удобно.

  12. я так мотылей морозил для рыбок ))))

  13. Мне понравилось!

  14. А мне понравилось буду так делать.

  15. Альберт

    Ребята не ругайтесь,кушайте и готовьте как хотите,зачем эта ссора???

  16. Наталья

    Такая замороженная пластинка фарша растает быстрее, чем комок в целлофановом мешочке — в этом смысл. (Это я для Марины)

  17. идиотизм, что за ныжда это придумала? для семьи это неприемлимо!

    • Надежда

      Вот как раз для семьи и делаются заморозки, чтобы быстрее и удобнее готовить.Вообще все полуфабрикаты и многие готовые блюда можно замораживать, зато ты точно знаешь, что положила в них сама и чем будешь кормить семью и гостей.

  18. Татьяна

    Абсолютно удивлена .. конечно, насчет фарша.. обычное и , уверена всем женщинам известная «банальность»… например: я натираю морковь, свеклу и режу мелкими кусочками перец (,болгарский)- все раскладываю по пакетикам и замораживаю…когда надо что-то приготовить- просто достаю…так же можно сделать и с репчатым луком .. правда, он после заморозки становиться более «сладким» и ВСЕ.. нет ничего «нового» в этом мире:-)!

  19. Otlichnaj ideja!!! Razmorozic budet prosce prostogo!!!! :) spasibo!

  20. Я всегда так делаю. )) не пойму , что плохого, в том, чтобы замораживать фарш…. У меня всегда полный морозильник мяса, разного, что по каждому случаю бегать в магазин чтоли…. Ну, а если у вас ржавый и грязный холодильник, так это не про всех !

  21. спасибо за такую идею

    • Аноним

      У меня небольшая морозильная камера и способ укладывания продуктов для заморозки мне очень нравится. Спасибо.

  22. А в чём проблема? Разложить это же количество фарша по маленьким пакетикам и заморозить их. И нечего мудрить с раскатыванием.

    • Аноним

      Da da i ja ob etom

    • Для тех, кто не догадался зачем раскатывать… Это делают для того, чтобы увеличить площадь поверхности замораживаемого. Так оно не только быстрее заморозится, но и быстрее разморозится.

  23. фу…..холодильник грязный и ржавый,лучше пусть купит новый,чтобы учить как хранить продукты,проще купить фарш на один раз и сразу приготовить ,а ещё лучше самой мясо пропустить через мясорубку

  24. Лично я не замораживаю фарш, а покупаю, сколько мне нужно и готовлю из свежего

    • Аноним

      А мы покупаем мясо у знакомых фермеров и делаем фарш, колбаски, пельмени, котлеты и замораживаем. Правда делаем это не часто, потому-что выращенное для себя часто не бывает.А в магазине накаченное неизвестно чем, свежее и не замороженное и даром не нужно, кто-ж его морозит.

    • Яйцуке

      Из «свежего фарша» ? состоящего 30% из туалетной бумаги, 30% сои, 30% шкуры и жира, и 10% вкусовых и ароматических добавок. да ты враг здоровью своей семьи душенька)

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.