Метка: Мусс

Гости сметают бутерброды со стола, даже не догадываясь, что в составе есть кабачки
Кулинария

Гости сметают бутерброды со стола, даже не догадываясь, что в составе есть кабачки

Сезон кабачков в самом разгаре, а это значит, что ароматная паста с кабачками и чесноком должна украсить и твой стол. Подавать это угощение можно на каждый прием пищи. Неплохо будет смаковать и на завтрак, и на ужин. Количество и некоторые […]

Из малины готовлю шелковистое варенье без косточек, точно заграничный джем
Кулинария

Из малины готовлю шелковистое варенье без косточек, точно заграничный джем

Перетертая малина на зиму идеально дополнит полку с консервацией. Такие ягоды будут полностью очищены от косточек и по вкусу напоминают скорее нежный мусс, чем варенье. Более того, варить ничего не нужно. Достаточно сделать специальную сахарную пробку. Как именно ее сделать? […]

Муссовый торт Майды Хиттер, рецепт, что прошел 50-летнюю проверку
Кулинария

Муссовый торт Майды Хиттер, рецепт, что прошел 50-летнюю проверку

Шоколадный муссовый торт американского кондитера Майды Хиттер произвел настоящий фурор. В 1972 году этот рецепт Майды был опубликован в газете The New York Times и стал настолько популярным, что его объявили десертом года. Давай же узнаем, как Майде Хиттер удалось […]

Для чего я всегда держу про запас консервированный тунец на кухне
Кулинария

Для чего я всегда держу про запас консервированный тунец на кухне

Какое приготовление тунца тебе уже хорошо знакомо? Легкие салаты с этой полезной рыбкой? Запеченный тунец с овощами? Пирог с тунцом и сыром? Способов готовки такого морепродукта и правда хватает, но мы предлагаем совершенно новый и крайне интересный вариант. Так ты […]

Манку боготворят только в России, но даже родственница из Италии высоко оценила изысканный десерт из манной крупы
Кулинария, Советы

Манку боготворят только в России, но даже родственница из Италии высоко оценила изысканный десерт из манной крупы

Знаем, что многие люди не любят манную крупу из-за неприятных ассоциаций с детским садиком. Мол, переели этой каши в детстве, а теперь ни за какие коврижки не станут ее готовить. Хоть этот продукт получил не самую приятную славу, мы к […]