В погоне за идеальной фигурой многие женщины решают отказаться от хлеба и других хлебобулочных изделий. Но зачем ограничивать себя, если существует выпечка без муки? Не так давно я открыла для себя множество рецептов, где главным ингредиентом является вовсе не пшеничная […]
На днях приготовила очень простой пирог с бананом и шоколадом. Делюсь этим блюдом именно сейчас, поскольку оно постное. Правда, есть в нём одна особенность. Для приготовления я использовала аквафабу. Что это такое и как использовать эту чудо-жидкость на практике, расскажу […]
Фалафель — это сытное, насыщенное белком блюдо родом с Ближнего Востока, которое приобрело особую популярность в последние годы. Традиционный фалафель готовится из нута (турецкого гороха) или других бобовых и представляет собой небольшие шарики, обжаренные во фритюре. На сегодняшний день существует […]
В моей жизни было несколько месяцев, когда я пробовала вегетарианство и веганство. Это был необычный опыт, который принес мне много новых вкусовых ощущений и знаний. К примеру, я теперь знаю, как приготовить нут вкусно! Как приготовить нут Вряд ли бы […]
