Разочаровавшись в качестве покупных молочных продуктов, хозяйки всё чаще стали задумываться, как приготовить домашний творог самостоятельно. Поскольку существует множество способов приготовления, им приходится самим решать, на каком остановиться. Сегодня мы поделимся несколькими из них. Как приготовить домашний творог Для самого […]
В начале прошлого года очень много украинцев были вынуждены спасать своих детей и свои жизни. Люди выезжали практически без вещей в полную неизвестность. Много людей оказалось в странах Евросоюза. В Германии статус беженца за 2022 год получили более миллиона украинцев. […]
Нет ничего лучше, чем десерты, которые готовятся в мгновение ока. Ни тебе выпечки, ни возни с тестом. И сегодня мы как раз хотим поделиться с тобой одним таким рецептом. В программе торт из печенья и сметаны без выпечки по рецепту […]
У меня есть давняя подруга. Не скажу, что лучшая, но хитрая и мудрая — это точно! Она умеет угодить мужу и показать, какая она хорошая хозяйка с наименьшими потерями сил и времени. Некоторым женщинам (и мне) стоит поучиться у нее, […]
Если хочется поэкспериментировать на кухне, но в холодильнике шаром покати, мы знаем, как тебе помочь. Выпечка на кефире на скорую руку — то что надо для скучающей домохозяйки или даже начинающего повара. Минимум работы, быстрый результат и всегда вкусный перекус […]
Голубцы — всем известное украинское блюдо, рецепт которого понятен даже неопытным хозяйкам. Рецепт один, а вкус получается разным. Начинающие повара часто интересуются вопросом: сколько варить голубцы? Да нисколько! Голубцы нужно тушить в духовке! У некоторых хозяек голубцы выходят суховатые, у […]
В современном мире столько соблазнов, что иногда сложно определиться, на что можно тратить деньги. Естественное желание каждого человека научиться экономить, но есть вещи, экономия на которых обойдется тебе дороже. И, как говорил Генри Форд: «Разочарование от низкого качества длится дольше, […]
Куриные шейки — это блюдо не для всех. Только для тех, кто понимает, что мясо на шее совершенно особое. Такого чудесного вкуса нет ни у чего больше. Конечно, вид блюда не очень презентабельный. Да и возиться с костями не каждому […]
Чеснок — это универсальный продукт, который мы привыкли применять везде. Он используется в кулинарии, для профилактики вирусных и других заболеваний, его применяют даже в косметологии и в садоводстве. И даже необязательно покупать его, ведь можно вырастить чеснок на подоконнике. Конечно, […]
Современный человек всё больше задумывается о здоровом образе жизни, а это неразрывно связано со здоровым питанием. Чтобы питаться не только вкусно, но и правильно, нужно вырабатывать полезные пищевые привычки, потому что без них ни о каком здоровье и речи быть […]
В СССР технический прогресс и производство тоже не стояли на месте, а медленно (но уверенно!) развивались. Появлялись качественные советские бренды: что-то придумали сами, кое-что подсмотрели и скопировали у западных конкурентов, чем-то они сами по-дружески поделились с советскими разработчиками. Замечательно было […]
В этом году я не праздновала день рождения. Однако моя подруга не хотела мириться с этим фактом. Она пришла ко мне в гости и принесла с собой восхитительный маковый пирог. Честно говоря, это было лучше всех дорогих подарков в моей […]
«Сколько запекать свеклу в фольге?» — спросила я у шеф-повара ресторана. Оказывается для красивого темно-красного цвета и усиленного вкуса «буряк» нужно сначала печь, а только потом бросать в борщ. К слову, красавец-повар Андрей из Одессы так называют свеклу. Существует огромное […]
«Как сделать салат “Цезарь”, чтоб он был, как из ресторана?» — спросила я тетю, которая 10 лет работает шеф-поваром в одном известном итальянском заведении. «Мало кто знает, что вся фишка салата в соусе. Именно он, верно приготовленный, делает этот салат […]
Время от времени хочется как-то поэкспериментировать с привычными блюдами и поиграться с их вкусом. Для этого можно просто поменять ингредиенты в обычном рецепте. Так и получился плов из булгура с курицей. Просто замени в рецепте рис и красное мясо. Сегодня […]
Недавно в моём кухонном шкафу завелась пищевая моль. Сначала я запаниковала, потому что подумала, что от этой напасти я уже не избавлюсь. Но мама меня успокоила и дала точный план действий. Делюсь полезной информацией далее в статье. Пищевая моль Если […]
Мне всегда казалось, что дешевая рыба — это тот продукт, который нужно обходить стороной. Я думала, что лучше раз в месяц купить сорта подороже, чем добавлять в рацион бюджетную рыбу на постоянной основе. И только после встречи со своим прекрасным […]
До сих пор существует стереотип, что картофель — это главный виновник лишних сантиметров на талии. Однако мы спешим сообщить, что это не так. Специалисты в этих вопросах давно развеяли такой миф. Но и здесь есть нюансы. Сегодня говорим о том, […]
