Метка: Продукты

Рейтинг самых худших блюд по мнению большинства, на праздничный стол их ставить точно не стоит
Кулинария

Рейтинг самых худших блюд по мнению большинства, на праздничный стол их ставить точно не стоит

Недаром говорят: если ты что-то не любишь, значит, ты просто не умеешь это готовить. Но даже у меня (человека, который готовить любит и умеет) непроизвольно дергается глаз, когда я вижу на столе блюда из «того самого списка». Каждый из нас […]

Непревзойденный цыпленок табака по рецепту Владимира Высоцкого
Кулинария, Советы

Непревзойденный цыпленок табака по рецепту Владимира Высоцкого

Я научилась готовить по видео в YouTube, и мне не стыдно в этом признаться. Да, конечно, и я иногда заглядываю в мамину книжку рецептов, написанную от руки. Но всё же как-то удобнее открыть видео и посмотреть, как именно готовится то […]

Правда ли в советское время молоко было натуральнее и вкуснее, вспоминаем, как мы ходили за ним с бидончиками
Вдохновение

Правда ли в советское время молоко было натуральнее и вкуснее, вспоминаем, как мы ходили за ним с бидончиками

Зашла в супермаркет за хлебом и вспомнила, что бананы для йогурта закончились. По пути в отдел с фруктами задержалась на секунду у витрины с молочной продукцией. «Вот это разнообразие! Не то что при Союзе! — подумала. — Жаль только, что […]

Польская бабушка Зофья поделилась со мной всеми премудростями варки бульона, теперь получается очень вкусно
Советы

Польская бабушка Зофья поделилась со мной всеми премудростями варки бульона, теперь получается очень вкусно

Душистый наваристый куриный супчик — любимая классика горячих блюд в нашей культуре. Бульон хорош сам по себе, и на его основе отлично получаются другие супы. Казалось бы, сварить его может каждый с закрытыми глазами. Однако многие хозяйки допускают ошибки, которые […]

Если заквасить капусту в эти дни октября и ноября, то получишь сочный и хрустящий продукт
Кулинария, Советы

Если заквасить капусту в эти дни октября и ноября, то получишь сочный и хрустящий продукт

В зимнюю пору одним из самых распространенных блюд на обеденном столе является квашеная капуста. Ее неимоверная популярность объясняется приемлемой ценой овоща, отличным вкусом и пользой для организма, потому что в процессе квашения сохраняются все витамины. Обычно продукт заготовляют осенью, поэтому […]

Если у тебя дома есть такая разделочная доска, срочно выбрось ее в мусорное ведро, ученые предупредили об угрозе
Советы

Если у тебя дома есть такая разделочная доска, срочно выбрось ее в мусорное ведро, ученые предупредили об угрозе

Оказывается, пластиковая разделочная доска, которая есть у многих из нас на кухне, на самом деле является довольно опасной штукой. И это не шутки. Дело в том, что мы привыкли к тому, что уж что-что, а такое простое и привычное изделие […]

Опытная хозяйка рассказала, как хранить фасоль, чтобы не завелся ни один жучок
Советы

Опытная хозяйка рассказала, как хранить фасоль, чтобы не завелся ни один жучок

Многие огородники сажают на своих участках бобовые культуры. Самой популярной среди них является фасоль, поскольку она очень вкусная, полезная и нетребовательна к условиям произрастания. Зернобобовые растения выращивать относительно несложно. Проблемы обычно возникают при дальнейшем хранении собранного урожая: фасоль темнеет, покрывается […]

Почему все жители СССР тоскуют по советскому мороженому и было ли оно таким прекрасным на самом деле
Вдохновение

Почему все жители СССР тоскуют по советскому мороженому и было ли оно таким прекрасным на самом деле

Мороженое СССР — один из самых вкусных шедевров советских времен. За этим нежным лакомством готовы были стоять в очередях, за ним приезжали из деревень и набирали про запас себе и соседям. За границей бытовало мнение, что Союз стоит посетить ради […]

В Советском Союзе люди питались правильно, но вот любимые перекусы никто не отменял, каким был фастфуд в то время
Вдохновение, Кулинария

В Советском Союзе люди питались правильно, но вот любимые перекусы никто не отменял, каким был фастфуд в то время

Не секрет, что в Советском Союзе существовал культ спорта и вкусной домашней пищи. Граждане СССР не представляли свой рацион без каш, супов и старались питаться 3 раза в день. На деле, во времена жестких госпланов при длинном рабочем дне и […]

Мудрая соседка научила меня класть в холодильник губку для посуды, теперь делаю так всегда
Советы

Мудрая соседка научила меня класть в холодильник губку для посуды, теперь делаю так всегда

Очень давно я навела в своем холодильнике порядок. И с тех пор есть некоторые правила, которых непреклонно придерживаюсь. Самая большая проблема, с которой сталкивается каждая хозяйка, — это как устранить запах в холодильнике. Раньше мне тоже приходилось каждую неделю размораживать […]

При Союзе эти продукты давали в нагрузку к дефицитным товарам, а мы готовы отдать за них последние деньги
Вдохновение

При Союзе эти продукты давали в нагрузку к дефицитным товарам, а мы готовы отдать за них последние деньги

Отстоять длинную очередь и отхватить дефицитный товар — яркий эпизод из хроник нашей жизни в СССР. Удивительно, но ни банка черной икры, ни дорогущие по нынешним меркам камчатские крабы не соблазняли советского человека. Люди охотились за югославской стенкой, импортными сапогами […]

Ученые призывают любителей мяса задуматься о будущем, чрезмерное употребление мясных изделий вредит не только здоровью
Здоровье, Кулинария

Ученые призывают любителей мяса задуматься о будущем, чрезмерное употребление мясных изделий вредит не только здоровью

Ни для кого не секрет, что чрезмерное потребление мяса может навредить здоровью. Правда, большинство людей не воспринимают эту информацию всерьез и продолжают есть мясные продукты в неограниченном количестве. Что должно произойти, чтобы мы все перешли на веганство? Возможно, перспектива гибели […]

Мастер по ремонту техники рассказал, какой должна быть температура в холодильнике летом
Советы

Мастер по ремонту техники рассказал, какой должна быть температура в холодильнике летом

В жаркое время года особенно важно, чтобы продукты и напитки в холодильнике оставались пригодными. Правильное охлаждение продуктов позволяет дольше им быть свежими. Поэтому эксперты рекомендуют регулировать температуру холодильника в летнее время. Какой должна быть температура в камере холодильника, чтобы продукты […]

Шеф-повар с многолетним опытом рассказал, как нужно есть картофель за столом, чтобы выглядеть воспитанным человеком
Кулинария, Советы

Шеф-повар с многолетним опытом рассказал, как нужно есть картофель за столом, чтобы выглядеть воспитанным человеком

А знаешь ли ты, какой самый популярный овощ в нашей стране? Для большинства людей ужин просто не может существовать без этого ингредиента. И когда веселая компания за столом собирается за трапезой, этот овощ часто стоит во главе стола. Мы думаем, […]

Правда ли, что в Союзе производили самые лучшие в мире полуфабрикаты и снеки
Кулинария

Правда ли, что в Союзе производили самые лучшие в мире полуфабрикаты и снеки

Легендарный советский пломбир и докторская колбаса для многих по-прежнему остаются поводом для ностальгии. Но я ни разу не слышала от своих родителей о покупных пельменях, варениках или налистниках. Что известно про качество полуфабрикатов и снеков в СССР? Сегодня попробуем выяснить […]

Какие блюда не очень нравятся нам горячими, но в холодном виде съедаются в удовольствие
Вдохновение

Какие блюда не очень нравятся нам горячими, но в холодном виде съедаются в удовольствие

А помнишь, какой необычный вкус у холодных макарон прямо из кастрюли? Или жареной картошки со сковороды? Каждый хоть раз в жизни ел холодную еду, которую принято есть горячей. А кому-то нравится разогретый холодец и холодный борщ. Тут у всех свои […]

Насколько сильно изменились цены на продукты за последнее время и почем нынче домашние яйца и сало на рынке
Советы

Насколько сильно изменились цены на продукты за последнее время и почем нынче домашние яйца и сало на рынке

Думаю, ты и сама знаешь, как больно ходить по магазинам перед большими праздниками. А особенно перед Пасхой, когда люди скупают чуть ли не всё, что видят на своем пути. Какие цены на продукты и влетит ли в копеечку пасхальная корзина […]

Улыбчивый шеф-повар Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить домашний гуакамоле за 15 минут, сейчас лучшее время
Кулинария

Улыбчивый шеф-повар Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить домашний гуакамоле за 15 минут, сейчас лучшее время

Весной особенно сильно хочется чего-то сочного и свежего. Евгений Клопотенко предлагает для такого случая приготовить домашний гуакамоле. Этот невероятный мексиканский соус уже давно завоевал популярность во всём мире. В том числе и на наших просторах. Готовить его очень просто, а […]