В этом году наконец-то узнала, как готовить зеленую спаржу. Признаюсь честно, раньше не покупала ее, потому что жалела денег. Как только начинается сезон, эта красавица тут же появляется на прилавках. Но цена зачастую кусается. На этот раз решила ни в […]
На днях мама угостила меня спаржевой фасолью. А я, признаюсь, раньше с ней никогда дела не имела. А тут целый пакет свежайших бобовых. Надо срочно спасать ситуацию! Обычно за помощью я обращаюсь к известному украинскому шеф-повару Евгению Клопотенко. Очень люблю […]
Какие виды спаржи самые вкусные, знали еще древние греки и римляне. Еще тогда, много столетий назад, спаржу почитали за яркий вкус и, конечно же, пользу. Спаржа — настоящий кладезь витаминов, источник полезных микроэлементов. А еще в ней всего 20 килокалорий […]
Как вкусно приготовить спаржу, было известно еще во времена Древнего Рима. Ну а сейчас сложно представить современное меню модного ресторана весной без этой королевы овощного мира. Сезон аспарагуса (второе название спаржи) достаточно короткий (с раннего апреля по конец июня), поэтому […]
