Метка: Тесто

Яблочный Спас на носу, тренируюсь печь идеальный пирог с яблоками, чтобы порадовать родных
Видео, Кулинария

Яблочный Спас на носу, тренируюсь печь идеальный пирог с яблоками, чтобы порадовать родных

Яблочный Спас на носу, тренируюсь печь идеальный яблочный пирог, чтобы порадовать родных. Поэтому простой пирог с яблоками в духовке уже поспевает. Кстати, простой он только в плане приготовления, а на вкус — восхитительный: ароматный, мягкий внутри и хрустящий снаружи. То […]

Насыпной пирог с яблоками по рецепту Лилии Цвит, тесто месить не придется
Видео, Кулинария

Насыпной пирог с яблоками по рецепту Лилии Цвит, тесто месить не придется

Устоять невозможно, пока этот насыпной пирог с яблоками в духовке, аромат уже сводит с ума. Сочный, мягкий и рассыпчатый внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Думаю, такой пирог понравится каждому! Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению болгарского насыпного пирога […]

Купила на рынке спелые персики, буду готовить воздушный пирог, делюсь чудным рецептом
Кулинария

Купила на рынке спелые персики, буду готовить воздушный пирог, делюсь чудным рецептом

Пирог с персиками в духовке уже поспевает. Все домашние сбежались на кухню и стучат ложками. Аромат от пирога — непередаваемый! Мне очень нравится, что эту выпечку можно готовить как на кефире, так и на сметане или на молоке с лимонным […]

В пекарне рядом с домом узнала легкий рецепт армянского хлеба матнакаш, пеку третий день подряд
Кулинария, Советы

В пекарне рядом с домом узнала легкий рецепт армянского хлеба матнакаш, пеку третий день подряд

Ароматный армянский хлеб матнакаш должен попробовать каждый! В этом я убедилась, приготовив это блюдо однажды. Во-первых, домашняя выпечка — это всегда хорошая идея. С магазинными хлебобулочными изделиями она и рядом не стоит. Во-вторых, благодаря таким аутентичным рецептам появляется возможность прикоснуться […]

Любимая тетушка научила меня готовить легендарное одесское блюдо — биточки из тюльки, пробую повторить
Кулинария

Любимая тетушка научила меня готовить легендарное одесское блюдо — биточки из тюльки, пробую повторить

Биточки из тюльки — это культовое блюдо одесской кухни. Я впервые попробовала их, когда гостила у своей тети. Она, конечно, мастерски готовила это блюдо. И меня научила, как жарить рыбу в муке. У нее получалось очищать рыбу одним движением. Мне […]

Бабушка научила меня печь пышные булочки к борщу, будто из магазина, долго не черствеют
Кулинария, Советы

Бабушка научила меня печь пышные булочки к борщу, будто из магазина, долго не черствеют

Чем ближе холода, тем чаще хочется готовить на обед горяченькое первое. Я просто без ума от классического наваристого украинского борща. К нему я часто готовлю ароматные пампушки с чесноком в духовке. Еще когда моя бабуля была жива, она всегда запекала […]

Ушлая цыганка поделилась рецептом пышного домашнего хлеба, который можно печь хоть каждый день
Кулинария

Ушлая цыганка поделилась рецептом пышного домашнего хлеба, который можно печь хоть каждый день

Мне давно хотелось испечь домашний хлеб. Останавливал только страх того, что у меня не выйдет. Но когда я увидела рецепт ловкой цыганки Галины, решила попробовать. Я поверила, что смогу приготовить этот простой домашний хлеб в духовке. И всё получилось с […]

Пышные и мягкие пирожки с капустой, которые мгновенно возвращают тебя в детство
Кулинария

Пышные и мягкие пирожки с капустой, которые мгновенно возвращают тебя в детство

Тебе 7 лет, ты сидишь на кухне у бабушки. Она готовит пирожки с капустой на молоке. Приятный аромат наполняет дом и пробуждает аппетит. Бабушка ставит на стол еще горячую выпечку. Впереди у тебя целый день, когда можно просто бегать с […]

Даже в отпуске неутомимая цыганка готовит, есть секретный ингредиент, чтобы пышки получились сочными
Видео, Кулинария

Даже в отпуске неутомимая цыганка готовит, есть секретный ингредиент, чтобы пышки получились сочными

Случайно наткнулась на интересный рецепт лепешки с сыром и зеленью от цыганки Галины. Испытала к завтраку. Сказать, что вкусно, — ничего не сказать. Муж прибежал на аппетитный аромат! Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению быстрой и ароматной сырной лепешки. […]

Американский нутрициолог дал рецепт полезных панкейков на яблочном пюре
Кулинария

Американский нутрициолог дал рецепт полезных панкейков на яблочном пюре

Яблочные панкейки на сковороде жарю, чтобы разнообразить свой завтрак. Да и чтобы выглядеть стройной и красивой. Так как рецепт этот от американского нутрициолога! Выходят панкейки (по нашему — американские оладушки) очень вкусными, мягкими, нежными и сочными. Яблоки по желанию можно […]

Абрикосы утопают в шоколадном тесте: лучший летний пирог по рецепту Лилии Цвит
Видео, Кулинария

Абрикосы утопают в шоколадном тесте: лучший летний пирог по рецепту Лилии Цвит

Быстрый пирог с абрикосами — настоящая находка для работающих женщин, которые устают на работе, но всё равно хотят побаловать домашних вкусной выпечкой к чаю. В этом пироге влажное шоколадное тесто идеально сочетается с сочной начинкой, создавая неповторимую феерию вкуса. Сегодня […]

Тесто для булочек должно получиться нежным, а не твердым, как на вареники, в этом залог успеха
Кулинария

Тесто для булочек должно получиться нежным, а не твердым, как на вареники, в этом залог успеха

У каждого из нас есть свои любимые ароматы родом из детства. Не знаю, как у тебя, а я с особой теплотой вспоминаю запах бабушкиной выпечки. Любил прибежать с прогулки, уткнуться носом в любимый фартук и почувствовать — сегодня на десерт […]

Летний пирог с абрикосами и творогом практически без теста, праздничный вариант
Кулинария

Летний пирог с абрикосами и творогом практически без теста, праздничный вариант

Этот пирог с творогом и абрикосами точно подарит тебе и твоим домашним летнее настроение! Выходит он яркий, ароматный, красивый в разрезе, а самое главное, данный пирог простой в приготовлении. Тесто в нём хрустящее, песочное, а сама творожная начинка нейтральная, она […]

Сдобное безопарное тесто, что буквально вываливается из кастрюли, отменно поднимается
Кулинария, Советы

Сдобное безопарное тесто, что буквально вываливается из кастрюли, отменно поднимается

Когда из сладкого к чаю остается только сахар, вспоминаю бабушкины плюшки из дрожжевого теста и ностальгически вздыхаю. Вот были времена: тесто поднимается, бабушка шепотом, но очень показательно выгоняет нас с братом на улицу. Мол, не мешать тесту расти. Я тогда […]

Тетенька-повариха много лет пекла пирожки и пироги, от нее услышала одну тонкость при работе с тестом
Кулинария

Тетенька-повариха много лет пекла пирожки и пироги, от нее услышала одну тонкость при работе с тестом

Пирожки с капустой и яйцом удачно решат проблему голода. Достаточно одного-двух этих желтобоких малышей, и чувство сытости пребудет с тобой надолго. Хотя есть парочка нюансов, которые мешают приготовить достойные пирожки. Что это за нюансы и как от них избавиться? Разбираемся […]

В субботу проснулась поздно, а мужа рядом нет, вернулся с тазиком крыжовника и попросил испечь пирог
Видео, Кулинария

В субботу проснулась поздно, а мужа рядом нет, вернулся с тазиком крыжовника и попросил испечь пирог

Никогда не думала, что можно печь пирог с крыжовником! Раньше всё больше использовала в выпечку малину, вишню да абрикосы, а оказалось, что крыжовник — поистине отменная ягода для ароматных летних сладостей. В субботу проснулась поздно, а мужа рядом нет, вернулся […]

Не растерялась, увидев, что дома закончился хлеб, на скорую руку приготовила съедобный горшочек
Кулинария

Не растерялась, увидев, что дома закончился хлеб, на скорую руку приготовила съедобный горшочек

Когда мы с мужем отдыхали в прошлом году, попробовали весьма интересное блюдо — жаркое в хлебе. Нам очень понравилось. Когда мы вернулись из отпуска, я решила повторить что-то похожее дома. На самом деле, рецепт жаркого в горшочках достаточно прост. И […]

Старая няня жарила мне такие оладушки в детстве, пряча туда любые овощи
Кулинария

Старая няня жарила мне такие оладушки в детстве, пряча туда любые овощи

Овощные оладьи — это находка для любого завтрака. Они просты в приготовлении, несомненно полезные и при этом невероятно вкусные. А если еще и заморочиться, и приготовить к ним соус, то выйдет поистине королевский завтрак. В сезон овощей такая вкуснятина поднимет […]