Яблочный Спас на носу, тренируюсь печь идеальный яблочный пирог, чтобы порадовать родных. Поэтому простой пирог с яблоками в духовке уже поспевает. Кстати, простой он только в плане приготовления, а на вкус — восхитительный: ароматный, мягкий внутри и хрустящий снаружи. То […]
Метка: Тесто
Насыпной пирог с яблоками по рецепту Лилии Цвит, тесто месить не придется
Устоять невозможно, пока этот насыпной пирог с яблоками в духовке, аромат уже сводит с ума. Сочный, мягкий и рассыпчатый внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Думаю, такой пирог понравится каждому! Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению болгарского насыпного пирога […]
Купила на рынке спелые персики, буду готовить воздушный пирог, делюсь чудным рецептом
Пирог с персиками в духовке уже поспевает. Все домашние сбежались на кухню и стучат ложками. Аромат от пирога — непередаваемый! Мне очень нравится, что эту выпечку можно готовить как на кефире, так и на сметане или на молоке с лимонным […]
В пекарне рядом с домом узнала легкий рецепт армянского хлеба матнакаш, пеку третий день подряд
Ароматный армянский хлеб матнакаш должен попробовать каждый! В этом я убедилась, приготовив это блюдо однажды. Во-первых, домашняя выпечка — это всегда хорошая идея. С магазинными хлебобулочными изделиями она и рядом не стоит. Во-вторых, благодаря таким аутентичным рецептам появляется возможность прикоснуться […]
Любимая тетушка научила меня готовить легендарное одесское блюдо — биточки из тюльки, пробую повторить
Биточки из тюльки — это культовое блюдо одесской кухни. Я впервые попробовала их, когда гостила у своей тети. Она, конечно, мастерски готовила это блюдо. И меня научила, как жарить рыбу в муке. У нее получалось очищать рыбу одним движением. Мне […]
Бабушка научила меня печь пышные булочки к борщу, будто из магазина, долго не черствеют
Чем ближе холода, тем чаще хочется готовить на обед горяченькое первое. Я просто без ума от классического наваристого украинского борща. К нему я часто готовлю ароматные пампушки с чесноком в духовке. Еще когда моя бабуля была жива, она всегда запекала […]
Ушлая цыганка поделилась рецептом пышного домашнего хлеба, который можно печь хоть каждый день
Мне давно хотелось испечь домашний хлеб. Останавливал только страх того, что у меня не выйдет. Но когда я увидела рецепт ловкой цыганки Галины, решила попробовать. Я поверила, что смогу приготовить этот простой домашний хлеб в духовке. И всё получилось с […]
Пышные и мягкие пирожки с капустой, которые мгновенно возвращают тебя в детство
Тебе 7 лет, ты сидишь на кухне у бабушки. Она готовит пирожки с капустой на молоке. Приятный аромат наполняет дом и пробуждает аппетит. Бабушка ставит на стол еще горячую выпечку. Впереди у тебя целый день, когда можно просто бегать с […]
Даже в отпуске неутомимая цыганка готовит, есть секретный ингредиент, чтобы пышки получились сочными
Случайно наткнулась на интересный рецепт лепешки с сыром и зеленью от цыганки Галины. Испытала к завтраку. Сказать, что вкусно, — ничего не сказать. Муж прибежал на аппетитный аромат! Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению быстрой и ароматной сырной лепешки. […]
Американский нутрициолог дал рецепт полезных панкейков на яблочном пюре
Яблочные панкейки на сковороде жарю, чтобы разнообразить свой завтрак. Да и чтобы выглядеть стройной и красивой. Так как рецепт этот от американского нутрициолога! Выходят панкейки (по нашему — американские оладушки) очень вкусными, мягкими, нежными и сочными. Яблоки по желанию можно […]
Абрикосы утопают в шоколадном тесте: лучший летний пирог по рецепту Лилии Цвит
Быстрый пирог с абрикосами — настоящая находка для работающих женщин, которые устают на работе, но всё равно хотят побаловать домашних вкусной выпечкой к чаю. В этом пироге влажное шоколадное тесто идеально сочетается с сочной начинкой, создавая неповторимую феерию вкуса. Сегодня […]
Тесто для булочек должно получиться нежным, а не твердым, как на вареники, в этом залог успеха
У каждого из нас есть свои любимые ароматы родом из детства. Не знаю, как у тебя, а я с особой теплотой вспоминаю запах бабушкиной выпечки. Любил прибежать с прогулки, уткнуться носом в любимый фартук и почувствовать — сегодня на десерт […]
Летний пирог с абрикосами и творогом практически без теста, праздничный вариант
Этот пирог с творогом и абрикосами точно подарит тебе и твоим домашним летнее настроение! Выходит он яркий, ароматный, красивый в разрезе, а самое главное, данный пирог простой в приготовлении. Тесто в нём хрустящее, песочное, а сама творожная начинка нейтральная, она […]
Сдобное безопарное тесто, что буквально вываливается из кастрюли, отменно поднимается
Когда из сладкого к чаю остается только сахар, вспоминаю бабушкины плюшки из дрожжевого теста и ностальгически вздыхаю. Вот были времена: тесто поднимается, бабушка шепотом, но очень показательно выгоняет нас с братом на улицу. Мол, не мешать тесту расти. Я тогда […]
Тетенька-повариха много лет пекла пирожки и пироги, от нее услышала одну тонкость при работе с тестом
Пирожки с капустой и яйцом удачно решат проблему голода. Достаточно одного-двух этих желтобоких малышей, и чувство сытости пребудет с тобой надолго. Хотя есть парочка нюансов, которые мешают приготовить достойные пирожки. Что это за нюансы и как от них избавиться? Разбираемся […]
В субботу проснулась поздно, а мужа рядом нет, вернулся с тазиком крыжовника и попросил испечь пирог
Никогда не думала, что можно печь пирог с крыжовником! Раньше всё больше использовала в выпечку малину, вишню да абрикосы, а оказалось, что крыжовник — поистине отменная ягода для ароматных летних сладостей. В субботу проснулась поздно, а мужа рядом нет, вернулся […]
Не растерялась, увидев, что дома закончился хлеб, на скорую руку приготовила съедобный горшочек
Когда мы с мужем отдыхали в прошлом году, попробовали весьма интересное блюдо — жаркое в хлебе. Нам очень понравилось. Когда мы вернулись из отпуска, я решила повторить что-то похожее дома. На самом деле, рецепт жаркого в горшочках достаточно прост. И […]
Старая няня жарила мне такие оладушки в детстве, пряча туда любые овощи
Овощные оладьи — это находка для любого завтрака. Они просты в приготовлении, несомненно полезные и при этом невероятно вкусные. А если еще и заморочиться, и приготовить к ним соус, то выйдет поистине королевский завтрак. В сезон овощей такая вкуснятина поднимет […]