Щавель кислый, или щавель обыкновенный (Rumex acetosa) называют «витаминной бомбой» и «весенним королем». Побеги этого растения появляются на грядках одними из первых, ранней весной, когда особенно остро ощущается нехватка свежих овощей. © Depositphotos При этом по количеству витаминов и микроэлементов […]
Мы все привыкли выбрасывать косточки от ягод и фруктов и съедать только вкусную мякоть. Но самое ценное, что хранит в себе сочный плод, находится внутри — в семенах. В их составе присутствуют не только витамины и минералы, но и эфирные […]
Еще моя прабабушка говорила, что лучшие лекарства — это травы, выращенные у себя на грядке. На протяжении веков отвары, настои, мази и любые производные из трав использовались в качестве основного способа лечения больного. Известный персидский ученый Авиценна считал, что у […]
В рецептах на сайтах, посвященных здоровому питанию, часто можно встретить такой загадочный и малоизвестный в России ингредиент, как псиллиум. Его еще называют исфагула, испагол, но по-русски это шелуха или мука из оболочек семян подорожника блошного (Plantago psyllium L). Это не […]
Девясил издавна прозвали «дивосила» или «девять сил», что полностью характеризует этот скромный, но очень полезный для здоровья корешок. В средневековье он боролся с неизвестными страшными болезнями, отравлением, мором. © Depositphotos Корень девясила Из девясила добывают фруктозу, он содержит органические кислоты […]
У разных культур разные легенды о происхождении жасмина. Все сказания неповторимы, но есть кое-что, что их объединяет. Абсолютно все они сходятся на том, что жасмин — уникальное растение. © Depositphotos Ученые доказали, что этот кустарник обладает множеством полезных свойств и […]
На протяжении столетий наши прабабушки пользовались растениями и травами, которые в народе именуют «женскими», для поддержания красоты, здоровья и молодости. © Depositphotos Несмотря на успехи современной медицины и косметологии, многие травы до сих пор остаются незаменимыми помощниками женщин и помогают […]
В ходе многочисленных исследований известный врач-натуропат из США Хильда Кларк пришла к следующему выводу: примерно 90 % хронических заболеваний вызвано двумя причинами — паразитами и токсинами, которые тем или иным образом попали в человеческий организм. © Depositphotos Опытным путем доктор […]
Климакс является настоящим испытанием для представительниц прекрасного пола. Вместе с цифрой в паспорте и внешними изменениями в жизнь женщины нагло врываются приливы, головные боли, раздражительность, упадок сил, лишние сантиметры и все-все малоприятные симптомы, которые сопровождают период менопаузы. Но паниковать нет […]
На Востоке знают толк в наслаждении простыми вещами. Традиционный черный чай со специями пьют не спеша, вдумчиво, почти медитативно. В этот момент время останавливается и разум погружается в состояние гармонии. Это именно то, что нужно каждому из нас в эпоху […]
Травы обычно применяются в качестве лечения болезней, улучшения самочувствия, повышения энергии и жизнеспособности человека. Кроме того, травы и специи из них также используются как приправы и ароматизаторы для улучшения вкусовых свойств еды. Их активно применяют в медицине, пищевой промышленности и […]
У многих из нас, особенно осенью, бывает необъяснимая тревога и апатия. Считается, что это вполне естественное состояние, однако существует физиологическое объяснение такого самочувствия. © DepositPhotos С наступлением ненастной поры в нашем организме становится меньше «гормона счастья» серотонина, для синтеза которого […]
Пырей ползучий (Agropyrum repens) — один из самых распространенных сорняков и головная боль многих огородников: мало того, что истощает грунт, так еще и избавиться от него почти невозможно. Безжалостно удаляя пырей с участка, многие садоводы не догадываются, что килограммы вырванной […]
Период с конца лета до начала осени — время сезонных овощей и трав. Очень многие любят растение базилик за его насыщенный пряный аромат и горьковато-сладкий привкус. Он растет у многих на дачных грядках рядом с петрушкой и укропом. Название этой […]
Умиротворяющий и свежий аромат мяты никого не оставляет равнодушным. Эта травка славится своими полезными свойствами еще с дохристианских времен. Ее применяют как успокаивающее стредство для борьбы со стрессом и улучшением качества сна. Приятный узнаваемый запах мяты обусловлен высоким содержанием в […]
Купальская ночь всегда была наделена особой магией. В ночь с 6 на 7 июля, кажется, даже в воздухе витает дух магии и колдовства. Издавна об этом знали травники и умело пользовались. Ведь особая сила пронизывает в этот день травы и […]
Знаешь ли ты, что женское здоровье и красота во многом зависят от питания? Всё, что попадает в твой организм, оказывает огромное влияние на работу всех тканей и органов. Еще много столетий назад мудрый Гиппократ утверждал: «Я есть то, что я […]
Чистотел большой (Chelidonium majus) — многолетнее растение семейства маковых, во всех частях содержит оранжевый млечный сок. Ядовит, поэтому работать с ним необходимо в перчатках. Наиболее эффективен в период цветения с образованием стручков. © DepositPhotos В переводе на русский латинское название […]
