Ах, все мы любим оладушки. Сладкие, ароматные, иногда маслянистые и до ужаса калорийные, они милы нам с самого детства. А чтобы оладьи были еще и пышными, наши бабушки шли на всевозможные хитрости: подолгу взбивали яйца, клали соду, а иногда замешивали […]
Огуречный рассол обычно советуют пить после шумных праздников, чтобы снять похмелье. И совершенно забывают о нём после, даже не подозревая, что этот напиток способен избавить от многих болезней, если пить его регулярно. Все мы любим малосольные и маринованные огурцы. К […]
Древняя мудрость гласит: если не знаешь, что приготовить на ужин, приготовь заливной пирог! Пышный, сочный и такой простой в приготовлении, он станет отменным угощением для гостей и сытным блюдом для семейной трапезы. Ничего лишнего — наш рецепт заливного пирога с […]
В нашей семье армянский лаваш обожают и взрослые, и дети: ароматные лепешки употребляют не только в качестве хлеба, но и как универсальный продукт для приготовления слоеных пирогов, быстрых закусок и даже лазаньи. Полакомиться вкусненьким любят все, а вот возиться с […]
Рыба — продукт, который обязательно присутствует в любом сбалансированном рационе. И это неспроста, ведь в этом продукте много полезных веществ, которые делают рыбу просто незаменимой для организма. Особенно это касается скумбрии, которая хоть и довольно жирная, но и крайне полезная. […]
Так уж повелось, что у нас в качестве соуса к различным блюдам чаще всего используют майонез, который не очень подходит для здорового питания. Летом, в жару, особенно хочется чего-нибудь полегче. © DepositPhotos «Так Просто!» предлагает тебе приготовить вкусный, легкий и летний […]
У меня на даче уже созрели помидоры. Урожай в этом году на славу, поэтому есть возможность экспериментировать и выдумывать новые рецепты. Закрутки на зиму — это само собой, но нужно же что-то и прямо сейчас готовить. Для этого у меня […]
Всё еще варишь кукурузу и ешь ее по-старинке с маслом и солью? Не надоело ли? Кукуруза — именно тот летний овощ, из которого можно готовить удивительные блюда и получать при этом максимум пользы и полную дозу ценных витаминов. Готов к […]
В начале августа мой муж всегда говорит: «В этом году так много не закатывай!» Но мы с мамой не слушаем. Домашней консервации у нас получается немало, но практически всё за зиму съедается. В особом почете у домочадцев сладко-соленые помидоры в […]
Мы привыкли, что фрукты редко используются в блюдах в сочетании с картофелем. Но яблоки будто специально были созданы, чтобы гармонично дополнить крахмалистую текстуру всеми любимого корнеплода. Приходилось ли тебе пробовать картофельную бабку с яблоками? Это самое изысканное гастрономическое наслаждение из […]
Иногда нет ни времени, ни желания долго стоять у плиты, но хочется перекусить чем-нибудь вкусненьким. Для этого опытными хозяйками были придуманы быстрые и простые рецепты. И сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить гренки в духовке всего за несколько минут. […]
Бабагануш — это восхитительно ароматная и сытная закуска, она очень любима израильтянами, египтянами и турками. Готовится из запеченных на открытом огне баклажанов, которые затем перетираются в нежнейшее пюре, приправляются кунжутной пастой, йогуртом, чесноком и лимонным соком. Колоритный букет пряностей дополняет […]
Свекла — потрясающий овощ. Во-первых, польза свеклы просто неоценима: она лечит болезни щитовидной железы, восстанавливает микрофлору кишечника, повышает иммунитет, а также предупреждает образование тромбов. Во-вторых, этот овощ не испортит твою фигуру, к тому же разнообразие блюд из свеклы просто огромное. […]
Многослойный торт, рецептом которого мы делимся сегодня, — закуска высшего уровня. Нежные блины из печени идеально сочетаются с обжаренными кабачковыми блинами, чесночным соусом и свежей зеленью. Высокий, многослойный, сытный, печеночно-кабачковый торт станет фаворитом праздничного стола, с легкостью разнообразит повседневное меню, […]
Омлет — отличный завтрак на все времена! А помнишь омлет из детского сада? Тот самый омлет: толстый, сочный, с пузыриками внутри и загорелой корочкой снаружи. Одно из коронных блюд в пионерских лагерях и школьной столовке. Он был таким нежным и […]
Жижиг-галнаш — это сытное и вкусное чеченское блюдо. Раньше женщины готовили его, чтобы мужчина мог за один прием пищи получить суточную норму калорий и работать, не теряя сил. Блюдо действительно получается очень калорийным, и тем, кто следит за фигурой, употреблять […]
Число рецептов из лаваша растет как грибы после дождя. Прошли те далекие дни, когда армянский лаваш был экзотикой, а то и вовсе неизвестным продуктом. Сегодня блюда из лаваша прочно вошли в нашу жизнь и стали привычным перекусом на работе, домашним […]
Баклажаны, благодаря содержащемуся в них калию, благотворно влияют на работу сердца и нормализуют водно-солевой баланс в организме. Неспроста на Востоке их называют овощами долголетия и рекомендуют регулярно есть пожилым людям. © DepositPhotos Лето близится к концу, и самое время запастись […]
