Как законсервировать фасоль в томате

Чтобы полакомиться консервированной фасолью, необязательно покупать ее в магазине. Можно запастись консервацией впрок на зиму и ни в чём себе не отказывать. Для создания такой консервации потребуется совсем немного времени, а сколько блюд прекрасно сочетается с этим продуктом!

фасоль в томате для борща© Depositphotos

Вкусная консервированная фасоль

Консервированная фасоль в томате станет прекрасной заправкой для борща, овощные салаты будут с ней более сытными и полезными, а иногда и саму фасоль поесть хочется. Редакция делится с тобой рецептом быстрой консервации.

фасоль в томате суп© Depositphotos

Ингредиенты

  • 2 кг фасоли
  • 450 г томатной пасты
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Хорошенько промой фасоль и перебери ее, чтобы не законсервировать порченые бобы.

    фасоль в томате рецепт

  2. Замочи фасоль на несколько часов в теплой воде. Чем больше фасолины, тем дольше их нужно отмачивать.

    фасоль в томате блюда

  3. Пересыпь отмоченную фасоль в кастрюлю и залей чистой водой.

    фасоль в томате без овощей

  4. Доведи воду до кипения. Снимай пенку с кипящей воды.

    фасоль в томате быстро

  5. Добавь в кастрюлю с фасолью томатную пасту. Важно, чтобы паста была густая. Посоли и поперчи фасоль по вкусу.

    фасоль в томате без замачивания

  6. Повари фасоль еще час. Если фасоль молодая и хорошо отмоченная, понадобится меньше времени. Лучше всего пробовать готовность на зуб, чтобы наверняка не оплошать и довести фасоль до нужной кондиции. Она должна быть мягкой, но не разваренной.

    фасоль в томатном соусе гост

  7. В стерильные банки накладывай фасоль и закрывай стерильными крышками.

    фасоль в томате для борща на зиму

Подробную инструкцию о том, как консервировать фасоль, дает хозяюшка в видео. Этот рецепт покорит любую домохозяйку: быстро, вкусно, много.

Если ты любишь заготавливать консервы на зиму, посмотри, как оригинально можно законсервировать овощи, — это произведение искусства. А еще у нас есть рецепт вкуснейшей квашеной капусты, приготовление займет 3 дня, а наслаждаться закуской будешь всю зиму.

Поделись с друзьями в соцсетях быстрым рецептом консервирования фасоли.

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.