Рецепт диетического салата из куриной грудки

Всегда хочется вкусно поесть, однако, когда речь заходит о диете, мы сталкиваемся с длинным списком запретных, но таких вкусных продуктов. На смену жареным жирным котлеткам приходит постное куриное филе, а вместо горячо любимого фастфуда холодильник заполняется разными видами зелени. Но питаться в любом случае надо полноценно и правильно, чтобы быть здоровым и чувствовать себя бодрым.

Витаминный и сытный салат с куриным филе просто не может быть невкусным, а талия скажет тебе спасибо за диетический рацион. Главное, картошечку случайно не пожарить.

салат с брокколи курицей© Depositphotos

Вкусный салат из куриной грудки

Редакция «Так Просто!» знает, как сильно хочется есть во время диеты, но не даст тебе повода сорваться. У нас для тебя есть отличный рецепт салата из куриной грудки, который насытит желудок и побережет фигуру.

салат с брокколи без майонеза© Depositphotos

Ингредиенты

  • 300 г брокколи
  • 500 г куриного филе
  • 150 г сметаны
  • 1 ч. л. соевого соуса
  • 150 г брынзы
  • 0,5 ч. л. горчицы
  • черный молотый перец по вкусу
  • 1 пучок зеленого лука
  • соль по вкусу

Приготовление

  1. Налей в кастрюлю воду, подсоли ее. Отвари куриное филе до готовности (30–40 минут).

    салат с брокколи и брынзой© Depositphotos

  2. В другой кастрюле вскипяти воду и положи туда брокколи. Не лей много воды, она должна лишь покрывать капусту. Вари капусту 8–10 минут. Можно использовать и замороженную брокколи, варится она 10–12 минут.

    пп салат с брокколи© Depositphotos

  3. Для заправки смешай соевый соус, горчицу и сметану, добавь черный молотый перец по вкусу. Такой соус придаст блюду сочность и пряность, без него салат будет суховат. Соль добавлять не нужно, соевый соус и брынза уже достаточно соленые.

    салат с брокколи вкусный© Depositphotos

  4. Нарежь брокколи небольшими ломтиками, а куриное филе раздели на волокна или тоже мелко нарежь.

    салат с брокколи и грудкой© Depositphotos

  5. Нарежь брынзу кубиками.

    салат с брокколи диетический© Depositphotos

  6. Промой и нарежь зеленый лук.

    салат с брокколи и курицей диетический© Depositphotos

  7. В глубокой емкости заправь салат соусом и тщательно перемешай все компоненты.

    салат с брокколи и курицей© Depositphotos

Обязательно включи брокколи в свой рацион, так как эта капуста обладает многими полезными свойствами. Чтобы овощ не казался безвкусным, нужно правильно его приготовить, тогда брокколи сохранит максимум полезных свойств и вкусовых качеств.

Поделись своими впечатлениями от этого рецепта в комментариях и поделись им с друзьями в соцсетях.

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.