Почему ради японских сладостей русская бабушка хочет переехать в Японию

Япония славится не только своей непревзойденной анимацией и оригинальной культурой. Японские сладости, или вагаси, стоит попробовать каждому. Они не просто чрезвычайно аппетитны. Их внешний вид настолько хорош, что хоть в галерее современного искусства выставляй!

Японские сладости

Японцы — любители всего нестандартного. Эти экспериментаторы вовсю химичат со вкусами и ингредиентами. А форма изделий порой впечатляет не хуже запаха и начинки. Наши соотечественники, не привыкшие к подобному, всегда удивляются. Поначалу странные сладости вызывают легкое оцепенение, но уже через пару минут ты готов съесть хоть целый ресторан. Итак, чем же могут нас удивить японские кулинары?

как цветет сакура в японии© Depositphotos

Какие десерты и сладости популярны в Японии

  1. Тайяки (Taiyaki)

    View this post on Instagram

    ほうじ茶あん濃いめ (=´∀`) たいやき117店主です! ほうじ茶あん残りわずか。 完売後、 渋皮入りマロン 販売開始です。 コレが新作なのですが 美味しいんです。 ご賞味下さいね。 本日も頑張って営業します! お気軽にご来店下さいませっ。 エアゴリラで楽しむ店主が 皆様をお待ちしてます! #たいやき117#たいやきーいいな#たいやき#taiyaki#タイヤキ#お菓子#和菓子#スイーツ#甘いもの#あんこ#カスタード#チョコレート#チーズ#マヨネーズ#ホイップクリーム#冷したいやき#ソフトクリーム#バイク#バイク乗り#モンキー#4mini #野球#千葉ロッテマリーンズ#chibalotte#群馬#群馬ダイヤモンドペガサス#gsf750 #ほうじ茶

    A post shared by たいやき 117 いいな (@taiyaki117iina) on

    Это печенье в виде рыбок известно во всём мире именно благодаря японцам. Традиционная начинка для тайяки — бобовая паста адзуки, а также сладкий сыр. Правда, для туристов есть парочка более привычных вкусов, к примеру, шоколадный и банановый.

  2. Кастелла (Castella)

    View this post on Instagram

    Глютен-Фри☘️ ⠀ Знаете ли вы, что некоторые качества глютена обеспечили ему широкую область применения в производстве различных продуктов? ⠀ Благодаря своей способности задерживать углекислый газ, образующийся при работе дрожжевых грибков, он обеспечивает тесту подъем, что придает структуре продукта нежность, и добавляет приятный вкус и аромат. ⠀ К сожалению, не каждый человеческий организм способен воспринимать этот природный элемент без негативных последствий. ⠀ Мы заботимся о здоровье наших клиентов, поэтому вы можете попробовать у нас японский бисквит Глютен-Фри с бананом и кедровыми орешками.🍌🍌🍌 ⠀ Совсем скоро наша Японская пекарня откроет свои двери для вас, друзья. ⠀ Следите за новостями!

    A post shared by Хлопковый Чизкейк и Панкейки (@castellashop_bakery) on

    Это лакомство имеет португальские корни, однако японцы его искренне полюбили, и теперь этот необычный бисквит можно найти практически в любом продуктовом. Не верь обманчивому внешнему виду! Пирожное совсем не похоже на привычный тебе бисквит. В покрытом сахарной корочкой кусочке чувствуется вкус мёда и зеленого чая.

  3. Моти (Mochi)

    Под этим названием подразумевается целый раздел японской кулинарии с блюдами, приготовленными на основе колобков из рисового теста. Существует множество вкусов, обязательно попробуй при возможности!

  4. Сакура-моти (Sakura Mochi)

    Весьма необычно то, что японцы активно используют листья сакуры в кулинарии. Сакура-моти — это рисовые шарики с пастой из бобов. Их обычно заворачивают именно в листья вишневого дерева. Кстати, маринованные листья сакуры можно и просто купить в магазине.

  5. Дайфуку (Daifuku)

    Этот многослойный пирожок можно заказать в любом японском ресторане или же купить коробку-другую в магазине. Обычно лакомство представляет собой небольшую булочку из рисового теста, внутри которой ты найдешь крем, а в самом центре спрятано несколько кусочков фруктов. Особенно популярны пирожки с клубникой.

японские сладости моти© Depositphotos

А какое заграничное лакомство ты бы хотела попробовать или, возможно, уже пробовала и хочешь повторить этот опыт?

Фото на превью Getty Images.

Галина Пашинская
Когда Галина улыбается, невозможно удержаться и не улыбнуться в ответ! Наш энергичный редактор обожает электронную музыку и книги Макса Фрая. Девушка живо интересуется психологией и старается сегодня быть лучше, чем вчера. Любимая книга Гали — «Сто лет одиночества» Габриэля Гарсии Маркеса.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.