Совсем скоро вступит в свои права год Белого Металлического Быка. Чтобы хозяин года был к тебе благосклонен, позаботься о списке блюд на новогоднее застолье заранее. Закуски на праздничный стол — 2020, а особенно когда часы пробьют 12 ночи и наступит новый 2021 год, должны быть разнобразными, но без излишеств.
Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, какие закуски нельзя предлагать Быку в новогоднюю ночь. Новые идеи для украшения стола!
Закуски на праздничный стол — 2020
Повелитель года — Белый Металлический Бык на «Шубу» даже не посмотрит. Муж расстроится, но «Шубу» исключаю. А всё из-за цвета свеклы, ведь, как известно, быки в природе достаточно агрессивно реагируют на красный цвет. Стоит хотя бы вспомнить о корриде…
Зато салат «Оливье» можно оставить как компромисс для тех, кто бодался за скрепы и традиции.
Многие хозяйки привыкли варить холодец, заливное к празднику, но в 2021 году от него стоит отказаться. Это связано с тем, что для приготовления желейных закусок используют желатин. Не секрет, что этот продукт делается из рогов крупных домашних животных. Если принебречь этим советом, то можно не рассчитывать на благосклонность покровителя года.
И, конечно же, нарезки в виде мяса говядины или колбасы с говядиной точно не должны быть на праздничном столе. Корова считается соплеменником Быка, поэтому стоит найти этому мясу замену. Также откажись от паштетов из говяжьей печени и особо сложных новых блюд.
Бык любит много и вкусно поесть, а это значит, что не стоит отдавать предпочтение минимализму на столе. На праздновании Нового года должно быть изобильно. Консервации Бык предпочитает свежую зелень и овощи.
А еще хозяин года плохо относится к кислой еде. Так что следует позаботиться о сладких десертах и ароматной выпечке. В десертах желатин можно заменить агар-агаром или пектином.
На новогодний стол — 2021 лучше для закусок приготовить овощную тарелку с большим количеством зелени: петрушки, укропа, базилика, рукколы, кинзы.
В принципе любые овощные салаты понравятся Быку. Если ты не слишком любишь овощи, можно подать сырную тарелку с фруктами и мёдом. Кстати, и уходящий символ года — Крыса — также ценит такое лакомство!
Маринованные грибочки прекрасно дополнят праздничный стол.
С мясной нарезкой нужно быть аккуратным, так как в составе мясных изделий не должно быть говядины, телятины и субпродуктов крупного рогатого скота. Как альтернативу можно использовать рыбные закуски.
Всевозможные рулетики из лаваша с сыром, куриным филе или овощами также подойдут.
А еще предлагаю ознакомиться с 3 рецептами вкусных закусок к праздничному столу. Посмотри видео с кулинарного канала «Готовим с любовью», у этих ребят очень толковые рецепты, которые выходят с первого раза!
Совет редакции
Также предлагаю узнать, как изменить свою жизнь к лучшему в следующем году с помощью пары мелочей. Это действительно работает!
А какие закуски на праздничный стол 2020-го, а точнее уже 2021 года будешь готовить ты?
Напоследок хочу еще раз напомнить о строгом гастрономическом запрете при подготовке к приготовлению закусок: никаких бургеров и бутербродов с «бычьим» мясом! Даже в небольшом количестве данный ингредиент использовать нельзя. В противном случае Белый Металлический Бык может обидеться, а это точно не в твоих интересах, поверь на слово.
Предыдущая 
