Воздушная запеканка без муки и манки. 30 минут — и блюдо готово!

Эта нежная творожная запеканка — идеальный десерт для тех, кто обожает сладкое и не любит заморачиваться с готовкой. В магазине такой вкуснятины ты точно не купишь.

А дома, потратив всего полчаса, ты сможешь из подручных ингредиентов приготовить это чудо кулинарного искусства. Несмотря на отсутствие муки, запеканка получается воздушной и просто тает во рту.

запеканка из творога

Ингредиенты

  • 500 г творога
  • 4 яйца
  • 6 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. сметаны с жирностью 20 %
  • 2 ст. л. крахмала
  • 10 г ванилина
  • изюм и сухофрукты (по желанию и вкусу)

  1. Взбей творог, желтки, сахар, сметану, крахмал и ванилин в миске.
  2. Возьми вторую миску и хорошо взбей в ней белки.
  3. Смешай творожную массу с белками.
  4. По желанию добавь изюм или другие сухофрукты.
  5. Выложи массу в форму, предварительно застеленную бумагой для выпекания и смазанную сливочным маслом.
  6. Поставь в духовку и выпекай при 180-200 ºC приблизительно 30-40 минут.

Аппетитная запеканка готова! Ее можно украсить по желанию малиновым вареньем и орешками!

Поделись с друзьями рецептом этого нежнейшего десерта!

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Один комментарий

  1. Запекануа получилась очень воздушная, сочная и вкусная, готовила сыну, 1 годик. теперь буду использовать только этот рецепт.
    Спасибо вам!

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.