Биточки из фарша по-министерски: гораздо интереснее обычных котлет!

Это блюдо точно понравится всем любителям котлет! Биточки из фарша под сырной корочкой, аппетитной и хрустящей, имеют презентабельный вид и гармоничный вкус — ничего лишнего.

Для их приготовления времени много не требуется, а посему такая горячая мясная закуска — удачный выбор для любого торжества.
биточки из фарша в духовке

Биточки из фарша

Ингредиенты

  • 500 г любого фарша
  • 2 луковицы
  • 1 яйцо
  • 100 г сметаны
  • 100 г твердого сыра
  • соль, молотый перец по вкусу
  • зелень

Приготовление

  1. Одну луковицу очисти и измельчи. Смешай фарш с луком и яйцом, добавь соль, перец по вкусу.
  2. Сформируй небольшие лепешки из фарша и выложи их на противень, выстланный пергаментом.
    биточки из фарша в духовке
  3. Вторую луковицу очисти и нарежь тонкими кольцами. Каждую лепешку смажь сметаной, выложи сверху несколько луковых колец и посыпь измельченной зеленью.
    биточки из фарша в духовке
  4. Помести противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекай 15 минут. Натри на крупной терке сыр, посыпь им биточки и отправь запекаться еще на минут 5–7.

Объедение! Вот что бы еще я добавила под сырную шапочку, так это шампиньоны и ломтики помидоров. Но это уже дело вкуса… А если мясные блинчики пришлись тебе по душе, поделись их рецептом с друзьями!

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Один комментарий

  1. Очень похожи на «Стожки» которые я готовлю

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.