При виде какой закуски гости облизываются как кошки

Быстрая закуска из кабачков — это вполне реально, ага! Ты там, наверное, уже представляешь себе, что это такое может быть-то. А мы с радостью потираем ладошки, потому что такого ты раньше еще точно не делал! Срочно проверь, не завалялась ли парочка кабачков, тут же пустим их в работу.

быстрая закуска из кабачков© Pixabay

Редакция «Так Просто!» обнаружила этот рецептик на канале «Наша кухня», так что в конце обязательно видео, а пока несколько слов об этом рецепте. Будем использовать брынзу и еще несколько интересных ингредиентов. В общем, получается вкуснятина — пальчики оближешь!

кабачки цукини
© Pixabay

Быстрая закуска из кабачков

Тебе понадобится

  • 2 молодых кабачка (500 г)
  • 150 г брынзы
  • 2 ст. л. сметаны
  • 2 зубчика чеснока
  • 20 г измельченных грецких орехов
  • 1 пучок укропа
  • гренки (сколько получится)

подготовка кабачков© Pixabay

Закуска из кабачков

  1. Нарежь кабачки мелкими кубиками и выкладывай их на разогретую сковороду, предварительно смазанную растительным маслом. Жди, пока приготовятся, солить не нужно. Выкладывай готовое в удобную емкость.

    сковорода на огне

    © Pixabay

  2. Как только кабачки остынут, добавь к ним сметану, укроп, измельченный чеснок (можно выдавить через пресс) и натертую на терке брынзу. Осталось насыпать орехов и пробить погружным блендером. Но не в пасту!
  3. Последний штрих — намазывание закуской гренок. Гренки можешь приготовить самостоятельно или взять уже готовые, магазинные. Как на душу ляжет. Готово, можно подавать на стол!

    быстрая закуска из кабачков© Pixabay

От редакции

В этот шикарный рецепт трудно что-либо добавить. И так хорош! Для любителей поострее можно увеличить количество чеснока и добавить перец. Если брынза не очень соленая, добавь соли по вкусу. Чтобы полностью понять, как готовится быстрая закуска из кабачков, рекомендуем посмотреть это видео.

Быстрая закуска из кабачков готова, и, пока ты пытаешься делиться своим восхищением в комментариях, гости уже расправляются с ней. Поторопись, чтобы и тебе досталось! Вот еще один вкусный рецепт молодых кабачков и советы по поводу того, что нужно, чтобы действительно приготовить их здорово. А пока желаем тебе приятного аппетита, и спасибо, что остаешься с нами!

Дмитрий Сидоров
Наш остроумный редактор, статьи которого — практически готовые тексты для стендап-шоу: бери и читай. Физика, история, музыка, поэзия и китайский язык — вот неполный список того, что затрагивает струны души Дмитрия. Главный вопрос для размышлений — смысл жизни. Для чего всё это? Зачем человек находится здесь? За ответами Дима ездил в Китай, и это путешествие его преобразило. В свободное от работы время обожает крутить баранку. «Пикник на обочине» Стругацких и «Непобедимый» Станислава Лема — любимые книги Димы.

Один комментарий

  1. Гимбуро Петр

    Здравствуйте Дмитрий! Приятно познакомиться! Я тоже путешественник, но быстрый: в духе! А Ныне всё возможно, особенно если владеешь Словом Божиим. И умеешь делать правду, о которой в религиях мира — ни слова ни дела. Для справки — 1Иоан.3:10! Будьте здоровы, Дмитрий Сидоров. Аминь.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.